孝感成年肉牛市場價(jià)格
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孝感成年肉牛市場價(jià)格三民養(yǎng)殖場是山東規(guī)模大、建場早、實(shí)力雄厚企業(yè),是以養(yǎng)殖繁育、科研推廣、銷售服務(wù)一體的大型繁育基地,主要經(jīng)營:魯西黃牛犢、西門塔爾牛犢、利木贊牛犢、夏洛萊牛犢、三元牛犢等良種苗。 改良肉驢、德州驢 、關(guān)中驢 、三粉驢 、烏頭驢 、華北驢、波爾山羊、杜綿羊、小尾寒羊、黑白山羊、薩??朔N羊
挑選安康牛。假如買牛時(shí)挑選到帶病牛,那買回來20天一定*??磁H怏w一定要好,體溫要正常,鼻鏡要潮濕,鼻孔內(nèi)無濃鼻涕,左近無沾染稀糞。選好牛,趕著跑一下,喘的很能夠是肺有缺點(diǎn),這樣的一概挑出來不要
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介紹:
肉牛即肉用牛,是一類以生產(chǎn)牛肉為主的牛。特點(diǎn)是體軀豐滿、增重快、飼料利用率高、產(chǎn)肉性能好,肉質(zhì)口感好。肉牛不僅為人們提供肉用品,還為人們提供其他副食品。肉牛養(yǎng)殖的前景廣闊。
供宰殺食用的肉牛,在中國品種多、生產(chǎn)效益好,有西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛等優(yōu)良品種。特點(diǎn):
體格大、生長快、肌肉多、脂肪少:西門塔爾牛公牛體高可達(dá)150-160厘米,母??蛇_(dá)135-142厘米。腿部肌肉發(fā)達(dá),體驅(qū)呈圓筒狀、脂肪少。早期生長速度快,并以產(chǎn)肉性能高,胴體瘦肉多而出名.
在利用或改良地方品種時(shí)的父本。具有典型的肉用性能:不同品種的牛,在體格、體型方面是不同的,這使牛的生長率、產(chǎn)肉量和胴體組成方面表現(xiàn)出較大差異。西門塔爾牛在育肥期平均日增重1.5-2公斤,12月齡的??蛇_(dá)500-550公斤。而地方品種的牛日增重僅有0.7-1公斤,可見差距之大。肉的營養(yǎng)價(jià)值高:肉牛蛋白質(zhì)含量高達(dá)8%-9.5%,而且人食用后的消化率高達(dá)90%以上。牛肉脂肪能提供大量的熱能。牛肉的礦物質(zhì)含量是肉的2倍以上。所以牛肉長期以來倍受消費(fèi)者的青睞。肉品等級(jí)高:西門塔爾牛的牛肉等級(jí)明顯高于普通牛肉。肉色鮮紅、紋理細(xì)致、富有彈性、大理石花紋適中、脂肪色澤為白色或帶淡黃色、脂肪質(zhì)地有較高的硬度、胴體體表脂肪覆蓋率%。普通的牛肉很難達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)
大家在養(yǎng)牛過程中,一定要堅(jiān)持養(yǎng)大于防,防大于治的原則。牛病一場710天難以長肉,甚還會(huì)掉膘,10天的飼養(yǎng)成本得一百多。一頭牛育肥期間病上兩場,起碼少賺5000元
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