深圳科創(chuàng)園商用廚具有限公司主營：蒸包爐,節(jié)能煮面爐,湯粥爐,水餃爐等蒸煮設(shè)備
多眼蒸煮爐蒸包爐蒸包做法

1.將酵母、4克白糖、30克面粉面粉和60毫升水拌勻，放置30分鐘。2.將120毫升暖水、面粉、鹽、25克糖和蔬菜油調(diào)和好。將面團揉到表面平滑且有彈性為止。在抹過油的碗里滾幾下，然后放置2.5小時到3小時，面團會發(fā)酵到原來的3倍大。3.捶打面團，然后在灑了面粉的案板上鋪開。在面團表面均勻灑上發(fā)酵粉，再揉5分鐘。將面團分成兩半，現(xiàn)在不用的那一半放到一個碗里蓋好。把每一半面團分成12份，每一份搓成一個表面平滑的圓球。把每個圓球放在一張方形蠟紙上。蓋起來放置30分鐘左右，讓每個圓球都發(fā)酵到原來的2倍大。4.在鍋里將水燒開后調(diào)到中火，水應(yīng)該仍保持沸騰。將蒸格擱在一個小金屬架上，然后放在鍋里中央的位置。把蠟紙上發(fā)酵好的面球放到蒸格上，能放幾個就放幾個，每個之間要保持2.5-5厘米的距離，而蒸格與鍋壁之間應(yīng)至少保持5厘米的距離。蓋上鍋蓋在沸水上蒸15分鐘。5.關(guān)火之前揭開鍋蓋，否則水會滴回到包子表面，形成發(fā)黃的水泡。用同樣的辦法分批將所有包子蒸熟即可。

多眼蒸煮爐蒸包爐自動進水，自動點火

可以制作各種風(fēng)味蒸包、饅頭；經(jīng)濟、安全、衛(wèi)生、，適合于飯店，蒸包鋪，學(xué)校食堂等。全微電腦控制，自動進水，自動點火等性能特點，操作方便。采用雙保險裝置，沒電斷氣，沒氣斷電，氣電互鎖；并采用意外熄火斷氣斷電防爆裝置，使用安全、保險。

科創(chuàng)園廚具對多眼蒸煮爐蒸包爐不斷引進技術(shù)和先進設(shè)備，提高產(chǎn)品的質(zhì)量和節(jié)能效率

多眼蒸煮爐蒸包爐的清潔保養(yǎng)

使用十五天后，火管沾滿黃色水垢，就必須用100克清潔鹽酸（濃度為30%左右）加水（大約侵至或高于火管2-3厘米高為宜）煮到沸騰3-4分鐘左右，待水垢全脫落，然后將水排走，再用清水沖干凈即可；操作時人員必須 穿好膠手套、口罩眼鏡等防護措施，防止鹽酸飛濺到皮膚或眼睛。

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