alpha-甲基肉桂醛
中文名：alpha-甲基肉桂醛
CAS：101-39-3
中文別名：α-甲基-反式-肉桂醛;α-甲基肉桂醛;alpha-甲基肉桂醛;Α-戊基肉桂醛;Α-甲基桂醛;Α-甲基肉桂醛,PREDOMINANTLY(E);Α-甲基肉桂醛,PREDOMINANTLY(E),97%;Α-甲基肉桂醛,主體成分是(E)
英文名：alpha-Methylcinnamaldehyde
性質(zhì)：沸點;148-149℃27 mm Hg(lit.) 密度;1.047 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.605(lit.) FEMA;2697 | ALPHA-METHYLCINNAMALDEHYDE 閃點;175 °F 儲存條件;Store below +30°C. 水溶解性;<0.1 g/100 mL at 21 oC 敏感性;Air Sensitive BRN;507514 穩(wěn)定性 Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents, strong bases. CAS 數(shù)據(jù)庫 101-39-3(CAS DataBase Reference) NIST化學物質(zhì)信息 2-Propenal, 2-methyl-3-phenyl-(101-39-3) EPA化學物質(zhì)信息 2-Propenal, 2-methyl-3-phenyl-(101-39-3)
用途：含量分析 方法一準確稱取試樣約2.3 g(或1g)，然后按醛測定法(OT-6)測定。計算中的當量因子(e) 毒性 GRAS(FEMA)。 LD₅₀ 2050 mg/kg(大鼠，經(jīng)口)。 使用限量 FEMA(mg/kg)：軟飲料0.50～11；冷飲1.0～15；糖果26；焙烤食品27；膠姆糖430。 適度為限(FDA§172．515，2000)。 化學性質(zhì);黃色液體。具有桂皮似香氣，有甜味。沸點148℃(3600Pa)，閃點79℃。溶于乙醇，丙二醇和非揮發(fā)性油，不溶于甘油和水。 用途;GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制香辛料香精和配合桂醛使用。 用途;用作藥物依帕司他中間體 用途;有機、醫(yī)藥合成中間體，可用于合成多種藥物，例如依帕司他。 生產(chǎn)方法;由苯甲醛與丙醛在1%苛性蘇打水溶液中縮合而成。
產(chǎn)品類別：