己酸戊酯
中文名：己酸戊酯
CAS：540-07-8
中文別名：己酸戊酯;正己酸正戊酯;己酸正戊酯
英文名：PENTYL HEXANOATE
性質(zhì)：熔點;-47°C 沸點;226℃(lit.) 密度;0.858 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.42(lit.) FEMA;2074 | AMYL HEXANOATE 閃點;195 °F Merck;14,605 CAS 數(shù)據(jù)庫 540-07-8(CAS DataBase Reference)
用途：毒性 可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。 使用限量 FEMA(mg/kg)：膠凍和布丁，0.3～3.7；軟飲料5.3；冷飲6.0；焙烤食品8.3；糖果22；膠姆糖110。 食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標準 添加劑中文名稱 允許使用該種添加劑的食品中文名稱 添加劑功能 最大允許使用量（g/kg） 最大允許殘留量（g/kg） 己酸戊酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量 化學性質(zhì);無色液體，呈香蕉和菠蘿似香氣。熔點-47℃，沸點226℃。溶于乙醇、丙二醇和非揮發(fā)性油，不溶于甘油和水。 用途;GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食品用香料。 生產(chǎn)方法;由己酸和戊醇在苯溶液中用甲苯磺酸催化酯化而成。
產(chǎn)品類別：