L-異亮氨酸廠家
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訂貨量(公斤)

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≥25

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聯(lián)系人 宋月月 銷售經(jīng)理

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發(fā)貨地 山東省濟(jì)寧市
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商品介紹
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品牌 L-異亮氨酸廠家
性狀 粉末至結(jié)晶
包裝 25公斤/件
保質(zhì)期 24月
存儲(chǔ)方式 密封置于陰涼干燥處
級(jí)別 食品級(jí)
產(chǎn)地 中國(guó)
主要成分 L-異亮氨酸
產(chǎn)品用途 促進(jìn)生產(chǎn)
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 企標(biāo)或國(guó)標(biāo)
有效含量 99%
產(chǎn)品名稱 L-異亮氨酸廠家
貨號(hào) 02081521
商品介紹


?一、簡(jiǎn)介

中文名稱:L-異亮氨酸

中文別名:L-2-氨基-3-甲基戊酸

英文名稱:L-Isoleucine

CAS:73-32-5

EINECS:200-798-2

分子式:C6H13NO2

分子量:131.17


性狀

白色結(jié)晶小片或結(jié)晶性粉末.略有苦味。無(wú)臭。升華溫度168-170。約于284熔化并分解。10水溶液的ph值5.5-7.0?;瘜W(xué)性能穩(wěn)定。在食品烹調(diào)、加工受熱時(shí)幾乎無(wú)損失。溶于水(4.03g/100ml,20),微溶于熱乙醇,溶于稀無(wú)機(jī)酸和堿性溶液。不溶于冷乙醇。


L-異亮氨酸的用途:可強(qiáng)化各種食品,如小麥粉、麥谷蛋白、花生粉、馬鈴薯等所含異亮氨酸為限制氨基酸,宜于強(qiáng)化。

食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。

產(chǎn)品用途:

營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。氨基酸之一, 天*需要量越0.7g。 可強(qiáng)化各種食品,如小麥粉、麥谷蛋白、花生粉、馬鈴薯等所含異亮氨酸為限制氨基酸,宜于強(qiáng)化。

(1 )面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。

(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感

(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。

(4)汁酒類等,分散劑。


聯(lián)系方式
公司名稱 山東思揚(yáng)生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 宋月月 (QQ:876708364)
電話 ῡῤῠῠῠῥῨῡῡῦῨ
手機(jī) ῡῤῠῠῠῥῨῡῡῦῨ
地址 山東省濟(jì)寧市
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