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間接回收利用
我國大部分菠蘿廢料都是以直接回田等方式進(jìn)行再利用，但直接回收利用的利用率低，產(chǎn)品附加值小，不能實(shí)現(xiàn)菠蘿廢料的價(jià)值化。因此人們嘗試分離提取菠蘿廢渣中的纖維素，蛋白酶等有效成分，以提高產(chǎn)品附加值。
1.提取蛋白酶
菠蘿蛋白酶是普遍存在于菠蘿皮、果肉和莖中的一種植蛋白酶，菠蘿蛋白酶提取是菠蘿廢料綜合利用的一個(gè)重要方向。有學(xué)者利用兩步陶瓷膜超濾分離技術(shù)，從菠蘿渣中分離純化菠蘿蛋白酶，結(jié)果發(fā)現(xiàn)一步分離使菠蘿蛋白酶的提取量達(dá)96.8%，二步分離使菠蘿蛋白酶純度增加2.5倍以上。
2.提取色素
菠蘿皮渣中富含黃色素。有學(xué)者利用循環(huán)超聲提取法從菠蘿皮渣中提取色素，并研究其活性，結(jié)果發(fā)現(xiàn)用80%的乙醇500W功率超聲15min的條件下，提取得到的色素對(duì)光、溫度和氧化還原劑都表現(xiàn)出很強(qiáng)的穩(wěn)定性，且具有活性。
3.提取纖維素
菠蘿渣中纖維素含量豐富，具有很高的利用價(jià)值。將菠蘿皮渣纖維素與殼聚糖交聯(lián)形成復(fù)配物，研究其對(duì)Cu2+的吸附特性，結(jié)果發(fā)現(xiàn)加入菠蘿皮渣纖維素后能明顯提高耐酸能力，復(fù)合材料的致密性和機(jī)械強(qiáng)度相對(duì)于純殼聚糖有所提升，對(duì)Cu2+也有較高的吸附容量。而將菠蘿皮渣羧纖維素與再生纖維素納米晶和聚醇交聯(lián)，制備磁性水凝膠，并研究其對(duì)柚皮苷的包埋和釋放特性，結(jié)果發(fā)現(xiàn)該水凝膠具有pH和磁性敏感性和較好的溶脹性能，在載體領(lǐng)域具有應(yīng)用前景。
4.高檔纖維布料的開發(fā)
日本在菲律賓建立菠蘿葉纖維原料基地，運(yùn)回國內(nèi)精加工，制成高檔產(chǎn)品-菠蘿葉纖維布料，在本國市場(chǎng)備受推崇；
菲律賓也成功開發(fā)出"質(zhì)薄耐穿"菠蘿葉纖維布料，技術(shù)相對(duì)；
印度和南非也開展了菠蘿葉纖維利用研究，但未能形成商業(yè)化開發(fā)。
我國熱帶農(nóng)科院機(jī)械化研究所也已開發(fā)出T恤衫、襪子、睡衣短褲、毛巾、涼席等纖維紡織產(chǎn)品，技術(shù)相對(duì)成熟，但規(guī)模小，產(chǎn)品知名度低。

健康小貼士
常見食品保質(zhì)期
乳品：新鮮乳品冷藏保質(zhì)期通常是7天，如果暴露在常溫下，幾小時(shí)就會(huì)變質(zhì)。
奶粉類食品：馬口鐵罐裝密封充氮包裝為24個(gè)月，非充氮包裝為12個(gè)月，玻璃瓶裝為9個(gè)月，塑料袋裝為6個(gè)月。
食用油：通常的保質(zhì)日期是18個(gè)月，這是以包裝未開封為前提的。開封后食用油的保質(zhì)期會(huì)相應(yīng)縮短，3個(gè)月內(nèi)食用完。
米面：米面的保質(zhì)期常溫下是6

的食品添加劑規(guī)定不一致？
疑問 1：我國的食品添加劑品種比國外多嗎？
我國的食品添加劑品種是相對(duì)比較少的，大概有 2 000 種左右（包括上千種香精香料），美國是 4 000 種左右（不包括香精香料），日本也比我們的品種多。
有一個(gè)不成文的規(guī)律是：我國批準(zhǔn)使用的食品添加劑幾乎都能找到至少兩個(gè)發(fā)達(dá)國家也在使用的先例。
實(shí)際上，比較各國食品添加劑的品種多少是沒多大意義的，這只是各國根據(jù)自身?xiàng)l件作出的管理上的取舍而已，在安全性上并無分歧。
疑問 2：為什么一些外國禁用的食品添加劑在我國可以用？
經(jīng)常會(huì)看到這樣的報(bào)道：「XX添加劑在歐盟禁止使用，而還在使用」，也有些報(bào)道會(huì)說「在國外的限量是 XX，而我國限量比國外高」。
實(shí)際上無論哪個(gè)國家，無論哪種食品添加劑，批準(zhǔn)使用的前提都是經(jīng)過科學(xué)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，認(rèn)為不會(huì)對(duì)造成危害。
但每個(gè)國家基于管理上的取舍，對(duì)同一種添加劑的處理方式可能有些不同。某些國家禁用的食品添加劑在我國可以使用，同時(shí)也有大量在我國禁用的食品添加劑在國外卻可以使用。
有些食品添加劑是我國特有的，僅在我國范圍內(nèi)允許使用；也有些食品添加劑在我國的限量是嚴(yán)于組織或發(fā)達(dá)國家的，比如我國果凍中使用山梨酸鉀（防腐劑）的限量是每千克 0.5 克，而歐盟的限量是每千克 1 克。
還有一些食品添加劑是標(biāo)準(zhǔn)或發(fā)達(dá)國家允許使用的，而我國并未批準(zhǔn)使用。最明顯的例子是質(zhì)檢總局每月公布的進(jìn)口不合格食品名單，其中有大量因?yàn)檫`反我國食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)被退貨或銷毀的情況。
因此，不能簡(jiǎn)單地通過比較誰用、誰不用，或者個(gè)別指標(biāo)的高低，來判定標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)劣。

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