檢測水分含量是糧食作物儲存、加工等過程中一個必要步驟。目前檢測水分的大致分為國標(biāo)法和快速水分測定儀法，快速水分測定儀是目前使用最為廣泛的儀器。

糧食的水分含量是評價(jià)糧食品質(zhì)的重要指標(biāo)，是糧食檢測的基本項(xiàng)目。正常的糧食都含有適量的水分，并且水分含量通常保持在一定范圍之內(nèi)，這是糧食維持生命及保持其固有良種品質(zhì)和食用品質(zhì)所的。由于受到收獲早晚、成熟度及氣候條件的影響，糧食的水分含量是變化的數(shù)值。顯然糧食的儲藏穩(wěn)定性受到水分的影響，只要糧食水分控制好后，完全可以霉菌、螨類和昆蟲的生長，避免對儲糧造成危害。

冠亞技術(shù)ML-70糧食水分測定儀是一種新型快速的水分檢測儀器。采用環(huán)形鹵素?zé)艏訜?，智能化操作。能快速均勻地干燥樣品，獲得準(zhǔn)確的水份測定結(jié)果清晰的水份測定信息顯示能實(shí)現(xiàn)直觀、簡單、方便地儀器操作。與機(jī)械式產(chǎn)品相比成倍提高工作效率和測量結(jié)果的準(zhǔn)確性。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。該儀器操作簡單，測試準(zhǔn)確，顯示部分示值清晰可見，分別可顯示水分值、樣品初值、終值、測定時(shí)間、溫度初值、最終值等數(shù)據(jù)。并具有與計(jì)算機(jī)，打印機(jī)連接功能。該水分儀可廣泛應(yīng)用于一切需要快速測定水分的行業(yè)，滿足各行業(yè)的應(yīng)用要求，如塑膠、橡膠、化工、醫(yī)藥、食品、等行業(yè)中的生產(chǎn)過與實(shí)驗(yàn)過程中。