名稱：黑豆

黑豆別名：烏豆、枝仔豆、黑大豆

形態(tài)特征：該品橢圓形或類球形，稍扁，長(zhǎng)6~12mm，直徑5~9mm。表面黑色或灰黑色，光滑或有皺紋，具光澤，一般有淡白色長(zhǎng)橢圓形種臍。種皮 薄而脆，子葉2，肥厚，黃綠色或淡黃色。氣微，味淡，嚼之有豆腥氣味。

分布區(qū)域：黑豆原產(chǎn)中國(guó)黑龍江、遼寧，吉林，安徽 ，現(xiàn)河南、河北、山東、陜西、江蘇亦有種植。