紅藻膠價(jià)格 (紅藻膠用途)紅藻膠食品級(jí)
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商品參數(shù)
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商品介紹
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品牌 紅藻膠
外文名 Red alga gum
分子量 3萬(wàn)-5萬(wàn)
外 觀 白色至淺黃棕色粉末狀
來(lái) 源 是紅藻類植物經(jīng)過(guò)堿處理
含量 99
作用 天然增稠劑
CAS登錄號(hào) 9000-21-9
成 分 是紅藻類植物經(jīng)過(guò)堿處理
可售賣地 全國(guó)
商品介紹

紅藻膠價(jià)格 (紅藻膠用途)紅藻膠食品級(jí)

產(chǎn)品詳情

Product details

白色至淺黃棕色粉末,無(wú)臭,味微咸,易溶于水牛奶,成堅(jiān)實(shí),光滑,有彈性的凝膠,可用于布丁,果醬,面包,罐頭及肉制品的儲(chǔ)藏

紅藻膠(9000-21-9)的性狀:

1.其外觀呈白色至淺黃棕色粉末狀。無(wú)臭。味微咸。

2.易溶于75~77℃的水、牛奶,形成堅(jiān)實(shí)、光滑,有彈性的凝膠。1.5%的水分散液于37℃產(chǎn)生粘度,43℃時(shí)粘度 大,超過(guò)此溫度則粘度減小。

3.如瓊脂一樣,即使加壓數(shù)小時(shí),質(zhì)量也不降低。其凝膠與瓊脂一樣堅(jiān)硬,比卡拉膠強(qiáng)。 4.鉀離子存在下凝膠強(qiáng)度增加。凝膠強(qiáng)度因pH而異,pH8時(shí) 高,在低pH區(qū)域加熱則降低。不溶于乙醇。

紅藻膠(9000-21-9)的用途:本品可作增稠劑;粘接劑;穩(wěn)定劑;膠凝劑;乳化劑

主要成分:由半乳糖及脫水半乳糖組成的多糖類的 酯鹽類,硫酸鹽含量5%~19%(干基計(jì))。

限量:1.FAO/WHO(1984,g/kg):青刀豆和黃刀豆、甜玉米、蘑菇、蘆筍、青豌豆等罐頭10(產(chǎn)品中含奶油或其他油脂者);酪農(nóng)干酪5(按稀奶油計(jì));酸黃瓜500mg/kg;

肉湯、羹5000mg/kg;胡蘿卜罐頭10;發(fā)酵后經(jīng)熱處理的增香酸奶及其制品5000mg/kg。

2.作為水及牛奶的膠凝劑,可用于牛奶布丁、牛奶凍、果醬、果凍和橘皮果凍、面包用果凍、冰淇淋、冰糕、乳蛋羹、摜奶油、洋火腿罐頭、肉類及魚類的貯藏、療效食品等。

廠家信息:1.訂購(gòu)方法:量大可免運(yùn)費(fèi)(若需開票,請(qǐng)傳開票資料);2.到貨日期:物流、汽車運(yùn)輸、國(guó)通,中通,天天,韻達(dá),申通快遞等,款到1天內(nèi)發(fā)貨;3.質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,歡迎訂購(gòu),量大從優(yōu)。4其他服務(wù):如您對(duì)產(chǎn)品服務(wù)及技術(shù)指標(biāo)有特殊要求,請(qǐng)及時(shí)通知我方;服務(wù)宗旨:竭誠(chéng)提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,售后服務(wù)客戶滿意度100%。

包裝:多層復(fù)合包裝紙袋25公斤/袋/桶。 

貯存:陰涼處保存,避免陽(yáng)光直接照射,不能暴露在過(guò)冷和潮濕的環(huán)境中。

山東匯恒生物科技有限公司,座落于山東省濟(jì)寧市。通過(guò)公司全體員工十余年來(lái)的不懈努力,加上國(guó)內(nèi)外多方朋友的鼎力支持與幫助,現(xiàn)有職工百余人,其中管理人員80人,業(yè)務(wù)人員500余名,科研人員50余名,運(yùn)輸車輛40余部,倉(cāng)貯面積2000余平方米,營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)遍及全國(guó)及世界各大小城市。這來(lái)之不易的業(yè)績(jī)得益于對(duì)內(nèi)嚴(yán)格管理、對(duì)外真誠(chéng)合作。通過(guò)全體員工的不懈努力,公司總體銷售額穩(wěn)步上升,在全國(guó)食品添加劑行業(yè)中一直處于領(lǐng)先地位。有賴于社會(huì)各界朋友的大力支持與幫助,在新形勢(shì)下,我司緊緊的把握市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)脈膊,把人才戰(zhàn)略放在首位,以技術(shù)人才為骨干、以市場(chǎng)為導(dǎo)向,全體人員共同參與、嚴(yán)格管理、科學(xué)營(yíng)銷,以優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)和過(guò)硬的產(chǎn)品占領(lǐng)市場(chǎng)。公司一直奉行“以人為本”、“腳踏實(shí)地”“無(wú)私奉獻(xiàn)”的企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)理念以及“一切為了客戶、一切服務(wù)于客戶、客戶至上”的經(jīng)營(yíng)宗

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