產(chǎn)品性狀

中文名稱: 乳酸薄荷酯
中文同義詞: 2-羥基丙酸-5-甲基-2-(1-甲基乙基)環(huán)己酯;乳酸薄荷酯
英文名稱: Menthyl lactate

CAS號: 17162-29-7
分子式: C13H24O3
分子量: 228.33
EINECS號: 241-218-8

 乳酸薄荷酯 用途與合成方法

乳酸薄荷酯的優(yōu)點 1、不刺激皮膚：對粘膜沒有刺激性，因此適合用于敏感皮膚的產(chǎn)品。
2、不掩蓋香型：因只有微弱的氣味，可以自由選擇香精來適合你的市場概念， 一個沒有薄荷味的清涼產(chǎn)品是可能的。
3、清涼效果持久：具有持久的清涼效果，可以配制出清爽怡人的清涼產(chǎn)品。
4、使用方便：產(chǎn)品是結(jié)晶體，非常容易分散，簡化了生產(chǎn)制造過程。
5、配伍性：乳酸薄荷酯具有很好的配伍性，不影響產(chǎn)品的其他性質(zhì)。
用量 按FEMA 1998 mg/kg
無醇飲料、冷飲：30~120
含醇飲料、調(diào)味品、速溶咖啡和茶、水果冰：100~400
膠姆糖、硬糖：1000~2000
糖霜、軟糖：500~2000
早餐谷物、干酪，代乳品：15~60
調(diào)味汁、小吃食品，湯料：25~100

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