還原型谷胱甘肽生產(chǎn)廠家 還原型谷胱甘肽廠家 還原型谷胱甘肽

【中文名稱】：谷胱甘肽

【英文名稱】：L-Glutathione reduced【CAS號(hào)】：70-18-8【分子式】：C10H17N3O6S【分子量】：307.323【化學(xué)名稱】：L-還原型谷胱甘肽【主要成分】：谷胱甘肽【產(chǎn)品別稱】：還原型谷胱甘肽；【產(chǎn)品外觀】：白色粉末【物理性狀】：熔點(diǎn)為182～193°C，易溶于水；【供應(yīng)規(guī)格】：99%

谷胱甘肽是屬于含有巰基的、小分子肽類物質(zhì)。谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸結(jié)合而成的三肽，半胱氨酸上的巰基為其活性基團(tuán)，谷胱甘肽有還原型（G-SH）和氧化型（G-S-S-G）兩種形式，在生理?xiàng)l件下以還原型谷胱甘肽占絕大多數(shù)，還原型谷胱甘肽（GSH）是主要的活性狀態(tài).

谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸通過肽鍵縮合而成的三肽化合物，是哺乳動(dòng)物細(xì)胞中抗氧化脅迫重要的低分子硫醇。

又被稱為大自然的抗氧化大師，外觀為無色透明細(xì)長(zhǎng)粒狀晶體，溶于水、稀醇、液氨、二甲基甲酰胺，不溶于乙醇、醚、丙酮。固體時(shí)其性狀穩(wěn)定，其水溶液在空氣中易被氧化為氧化型谷胱甘肽，廣泛存在于面包酵母、小麥胚芽、動(dòng)物肝臟、雞血、豬血、西紅柿、菠蘿、黃瓜中，其中以小麥胚芽和動(dòng)物肝臟中高，含量高達(dá)100～1000mg/100g。