酵母鋅生產(chǎn)廠家 酵母鋅廠家 酵母鋅

【產(chǎn)品概述】
鋅是生物體必需的微量元素之一。富鋅酵母是利用可食用釀酒酵母添加可電離鋅的化合物，經(jīng)酵母自身豐富的酶系將鋅離子轉(zhuǎn)化為有機(jī)鋅形態(tài)。
富鋅酵母中的有機(jī)鋅，51％結(jié)合在酵母的細(xì)胞壁上，45％在短肽、氨基酸中，其余分布在線粒體和微粒體上。在酵母繁殖期間，大部分鋅元素與細(xì)胞壁的大分子結(jié)合，形成多糖-蛋白質(zhì)-鋅絡(luò)合物，其生物利用度高于無(wú)機(jī)鋅。

富鋅酵母是通過(guò)微生物發(fā)酵獲得富含有機(jī)鋅的酵母，再?gòu)慕湍赴l(fā)酵液中經(jīng)現(xiàn)代工藝分離純化制得。采用的釀酒酵母均為第一代高純度高活性富鋅酵母，酵母為非轉(zhuǎn)基因天然品種。具有天然、安全、生物利用度高等特點(diǎn)。

【功效用途】
富鋅酵母是含鋅量較高的酵母，鋅以有機(jī)鋅的形態(tài)存在，易為機(jī)體吸收利用。鋅的主要生理功能是參與蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類、核酸的代謝；參與基因表達(dá)維持細(xì)胞結(jié)構(gòu)的完整性；促進(jìn)肌體的生長(zhǎng)發(fā)育和再生；改善正常味覺(jué)敏感性。鋅元素?cái)z入不足時(shí)，脫氧核糖核酸(DNA)的含量減少，氨基酸合成蛋白質(zhì)的速度減慢，氮的利用率降低，出現(xiàn)生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，食欲減退，皮膚粗糙等表觀現(xiàn)象。
補(bǔ)充適量的富鋅酵母鋅對(duì)人體有多種重要的生理功能，如增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、改善食欲、改善暗適應(yīng)能力和增強(qiáng)生殖的能力。
 

1、維持機(jī)體正常代謝，促進(jìn)身體發(fā)育。
由于鋅與幼兒身高、體重發(fā)育均呈顯著正相關(guān),因此,適當(dāng)補(bǔ)鋅能促進(jìn)幼兒正常生長(zhǎng)發(fā)育。目前,補(bǔ)充微量元素的制劑有3種形式:無(wú)機(jī)態(tài)型、有機(jī)態(tài)型和生物態(tài)型。生物態(tài)型的微量元素酵母既有微量元素的生物學(xué)效應(yīng),又大大降低了無(wú)機(jī)態(tài)型微量元素所具有的毒副作用,改善了人體的吸收利用。
 

2、促進(jìn)幼兒食欲，改善智力并提高免疫力。
缺鋅幼兒會(huì)產(chǎn)生食欲減退、注意力不集中,自我控制能力差等癥狀,易患感冒和腹瀉。適量補(bǔ)充富鋅酵母有增進(jìn)食欲、增強(qiáng)人體免疫機(jī)能和促進(jìn)幼兒智力發(fā)育的作用
 

3、 促進(jìn)鈣、銅、鐵的吸收
適量補(bǔ)充富鋅酵母,不僅在補(bǔ)鋅后發(fā)現(xiàn)鋅含量升高達(dá)正常值效果較為明顯,且在補(bǔ)鋅同時(shí),對(duì)銅、鐵等與鋅有拮抗作用元素的吸收并不產(chǎn)生負(fù)面影響,反而有促進(jìn)發(fā)鈣、發(fā)銅、發(fā)鐵升高的作用。表明鋅酵母制品中的酵母在作為鋅吸收的載體的同時(shí),對(duì)鈣、銅、鐵的吸收同樣起到了促進(jìn)作用。而有機(jī)鋅制劑卻沒(méi)有該作用