山東思元肉牛養(yǎng)殖有限公司
店齡3年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 山東省濟(jì)寧市
手機(jī)掃碼查看 移動(dòng)端的落地頁
山東思元肉牛養(yǎng)殖有限公司
主營產(chǎn)品: 養(yǎng)羊場(chǎng), 小尾寒羊, 波爾山羊, 魯西黃牛, 西門塔牛, 利木贊牛, 夏洛來牛, 肉牛犢價(jià)格, 小牛犢價(jià)格, 牛犢價(jià)格, 肉羊價(jià)格, 養(yǎng)羊場(chǎng)
山西西門塔爾牛犢特價(jià)供應(yīng)
價(jià)格
訂貨量(頭)
¥2200.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
憩憦憥憤憨憥憧憨憩憩憩
在線客服
山東思元肉牛養(yǎng)殖有限公司
店齡3年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
張憲明
聯(lián)系電話
憩憦憥憤憨憥憧憨憩憩憩
所在地區(qū)
山東省濟(jì)寧市
山西西門塔爾牛犢多少錢供應(yīng)
山東思源業(yè)有限公司現(xiàn)面向常年供應(yīng):純種湖羊 純種魯西黃牛、西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛、三元雜交牛、改良肉牛犢,波爾山羊1-5代種羊苗、純種波爾山羊公羊、黑山羊,波爾山羊羔及懷胎母羊、白山羊、小尾寒羊、杜泊綿羊、薩??搜颉⑻乜速悹栄?、青山羊、絨山羊、育肥羊肉牛,等優(yōu)質(zhì)品種。德州驢 烏頭驢 三粉驢 華北驢 佳米驢 驢苗 。湖羊種羊,小羊羔湖羊,湖羊懷孕母羊 薩能奶山羊、關(guān)中奶山羊,肉羊等等。歡迎來電!
5.4.1家庭牛肉消費(fèi)潛力與實(shí)際消費(fèi) 58 圖2,1998-2015年肉牛存欄量又稱離子載體,包括莫能霉素(瘤胃素)、鹽霉素、拉沙里菌素、海南霉素和馬杜拉霉素等。這類主要作用是調(diào)控瘤胃內(nèi)揮發(fā)性脂肪酸產(chǎn)生量的比例,使丙酸量,相應(yīng)的了乙酸和丁酸的比例,同時(shí)的產(chǎn)量,了能量利用率,使肉牛增重和飼料轉(zhuǎn)化率。莫能霉素用量分放牧和舍飼兩種情況,放牧牛開始每頭每天飼喂100毫克,6天以后到200毫克;舍飼牛每頭每天200~360毫克,不能超過360毫克。鹽霉素用量一般每噸精料添加10~20克,或每頭每天飼喂不低于50毫克。拉沙里菌素用量基本同莫能霉素。 隨著我國“四化同步” 的推進(jìn), 許多地區(qū)農(nóng)民的勞務(wù)性收入已經(jīng)大大超出了從事農(nóng)業(yè)的收入, 而肉牛的養(yǎng)殖周期一般較長, 投入也較多, 取得收益也比較慢, 這一現(xiàn)狀使得農(nóng)民從事肉牛養(yǎng)殖的積極性正在下降。同時(shí), 飼料(尤其是玉米)價(jià)格的上漲使養(yǎng)殖規(guī)模小的農(nóng)戶利潤空間被大大壓縮, 養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)大大。據(jù)成本收益資料匯編(2013)統(tǒng)計(jì), 由于飼料價(jià)格的不斷上升, 每頭肉牛飼養(yǎng)成本已經(jīng)由2008 年的 581 元到 2012 年的近 900 元, 如果沒有規(guī)模效益, 小規(guī)模的養(yǎng)殖戶必然選擇退出。另據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)資料顯示, 養(yǎng)殖戶如果飼養(yǎng)生豬或肉雞、 蛋雞的比較效益一定程度上也超過肉牛養(yǎng)殖, 同時(shí)風(fēng)險(xiǎn)也小了不少, 這也使部分農(nóng)戶放棄肉牛養(yǎng)殖而轉(zhuǎn)向其他畜禽養(yǎng)殖。 (1)場(chǎng)區(qū)規(guī)劃原則。建筑緊湊,在節(jié)約土地、生產(chǎn)需要的同時(shí),綜合考慮將來擴(kuò)建和改造的需要。2、土質(zhì)良好。土質(zhì)以沙壤土為好。土質(zhì),透水性強(qiáng),雨水、不易積聚,雨后沒有硬結(jié)、有利于牛舍及運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的清潔與衛(wèi)生干燥,有利于防止蹄病及其他的發(fā)生。9.2投資機(jī)會(huì)分析 873.9疫情等其他不確定因素對(duì)未來牛肉消費(fèi)的影響 36
山西西門塔爾牛犢多少錢供應(yīng)
多年來,山東思源牧業(yè)肉牛肉羊肉驢養(yǎng)殖繁育場(chǎng)在省、市、畜牧局的大力支持下,在養(yǎng)殖專家、教授的指導(dǎo)下,經(jīng)過一代又一代育種者的精心飼養(yǎng),現(xiàn)使繁育場(chǎng)的肉牛在產(chǎn)區(qū)中規(guī)模大、品種多、高。近幾年來,繁育場(chǎng)已向貴州、江西、廣西、云南、福建、四川、江蘇、內(nèi)蒙、東北三省肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)調(diào)撥肉牛羊驢近二十萬只,在社會(huì)上引起了強(qiáng)烈反響!2004年3月,在山東濟(jì)南舉行的肉牛良種改良繁育推廣大會(huì)上,被江西省畜牧局、貴州省畜牧局、云南省畜牧局廣西省畜牧局、福建省畜牧局授予扶貧引種供應(yīng)基地。農(nóng)業(yè)給予了專題報(bào)道!為了更好的推廣山東肉牛肉羊良種,更大的推進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,繁育場(chǎng)現(xiàn)面向常年供應(yīng)西門塔爾牛、利木贊牛、魯西黃牛、夏洛萊牛、肉驢等.南非波爾山羊、魯西小尾寒羊、山羊、奶山羊、杜泊綿羊特優(yōu)良肉羊良種!
我們以其科學(xué)的,優(yōu)良的品種,合理的價(jià)格,良好的信譽(yù)贏得了廣大養(yǎng)殖戶朋友的信賴與好評(píng)。我們將永遠(yuǎn)堅(jiān)持"用我們的誠心換取您的放心"這一原則,回報(bào)社會(huì),服務(wù)于社會(huì)。我們真誠的歡迎各地的畜牧、專家、能人志士來山東旅游觀光,指導(dǎo)工作,考察引種加入養(yǎng)殖業(yè)的行列,讓我們手拉手,心連心,共同發(fā)展祖國的畜牧偉業(yè)。歡迎來電! 建議種植巨菌草進(jìn)行養(yǎng)殖4、要注意牛疫病牛的預(yù)防除按當(dāng)?shù)匾?guī)定的免疫程序進(jìn)行防疫注射外,每年應(yīng)驅(qū)蟲2次,可用伊維菌素制劑注射,對(duì)外效果。 公、母犢牛在飼養(yǎng)上幾乎相同,但進(jìn)入育成期后,二者在飼養(yǎng)上則有所不同,必須按不同年齡和發(fā)育特點(diǎn)予以區(qū)別對(duì)待。3.4.2人口剛性增長對(duì)牛肉戶外消費(fèi)的影響 23肉牛的飼料以青、粗為主,夏季放牧,放牧期一般為5-l0月份,舍飼期從11月份到次年4月份。放牧期每天保證8-10小時(shí)的采草時(shí)間,放牧人員要跟群放牧,注意觀察牛的吃草、、精神狀況。主要補(bǔ)喂礦、食鹽,適當(dāng)補(bǔ)少量精料。放牧期每日補(bǔ)喂精料1千克,舍飼期每日2千克。 5.4 加快肉牛產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸與提檔升級(jí) 2.2肉牛品種 8 2007-2011年牛類存欄量年下降,2011年牛類存欄量為1.04億頭,比2007年下降14.7%,存欄下降主要由黃牛存欄下降。黃牛存欄一般占牛類總存欄的70%-80%;2007年黃牛存欄量只有8,550萬頭,同比下降18%;2008年黃牛存欄將繼續(xù)下降12%,只有7,500萬頭;由于國內(nèi)扶持措施少、效果較差,加上2009年宏觀經(jīng)濟(jì)*價(jià)格高的牛肉消費(fèi)低迷,2009年黃牛存欄進(jìn)一步下降為7,100萬頭,同比下降8%。2010-2011年,國內(nèi)肉牛扶持政策效果仍然一般,能繁母牛宰殺現(xiàn)象并未完全*,截至2011年黃牛存欄下降為6,520萬頭左右。 3.2 我國肉牛養(yǎng)殖的空間分布分析 云嶺牛養(yǎng)殖技術(shù)牛場(chǎng)或牛舍的進(jìn)出口應(yīng)設(shè)池,池深15—20厘米,內(nèi)填鋸末等,定期加入5%的火堿水或10%的來蘇兒溶液,也可放生石灰。牛舍及運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)的糞便每天都要,保持地面的干燥和清潔。地面要定期(每15—20天)用火堿、生石灰或來蘇兒溶液進(jìn)行噴灑。牛舍墻壁、牛欄等定期(15—20天)用15%的石灰乳或20%的熱草木灰水進(jìn)行粉刷。牛槽和用具用3%的來蘇兒溶液定期。對(duì)病牛的糞便可堆積泥封或投入沼氣池中發(fā)酵,發(fā)酵產(chǎn)生的熱量能殺死病原體及卵,從而達(dá)到消目的。
山西西門塔爾牛犢多少錢供應(yīng)
【養(yǎng)牛8看,及時(shí)發(fā)現(xiàn)病牛? 】
一、看精神狀態(tài):
健康牛精神活潑,耳目靈敏,對(duì)周圍反應(yīng)。病牛則精神沉郁或不安。頭低耳耷,雙目半閉,呆立不動(dòng),對(duì)*,多見于一般慢性或后期;時(shí)病??裨瓴话?,前沖后撞不聽呼喚,牛如果哞叫,以頭頂物,亂奔亂跑,多見于*或某些中性。
二、看被毛和皮膚:
健康牛的被毛整齊而有光澤,不易脫落,皮膚顏色正常,無*,潰爛、等。病牛被毛和皮膚經(jīng)常發(fā)生各種不同的變化?;冀牝?和牛被毛成片地脫落,皮膚變厚,出現(xiàn)癢*;在慢性消耗性(結(jié)核)和某些代謝性時(shí),被毛蓬亂無光澤易脫落等。
三、看步態(tài):
健康牛步態(tài)穩(wěn)健,自如。時(shí)為跛行,運(yùn)步不協(xié)調(diào)等反常;如破*、病牛頭頸伸直,耳豎尾翹,腰腿僵直,行走時(shí)似;*、*時(shí),病牛盲目運(yùn)動(dòng),意識(shí)紊亂不聽呼喚;牛的定向轉(zhuǎn)圈運(yùn)動(dòng)是腦包蟲病的。
四、看呼吸:
健康牛呼吸每分鐘10-12次,呈平穩(wěn)的胸腹試呼吸。病牛*時(shí)常見于腹腔的*、*、瘤胃鼓氣、腹壁外傷等以及隔肌;為破裂損傷*等牛呈腹式呼吸時(shí)常見于某些胸腔,如急性*,胸膜*、大量胸水,*和肋骨*等。
五、看眼結(jié)膜:
健康牛眼結(jié)膜呈淡紅色。眼結(jié)膜蒼面時(shí)多見于慢性消耗性,如牛結(jié)核、焦蟲病、慢性等;眼結(jié)膜糊紅多見于性,如牛*、牛胃*等。眼結(jié)膜*多見于循環(huán)和*的,如牛肺疫,牛*,腸變位和中性;眼結(jié)膜發(fā)黃多見于肝膽,*及胃腸等。
六、看鼻鏡和鼻腔:
健康牛鼻鏡露水成珠,不干不濕。在病理情況下,特別是在急性性時(shí),鼻鏡鼻盤呈現(xiàn)干燥甚至干裂,如牛梨形蟲病、牛出敗等;看鼻腔包括鼻和鼻漏的檢查,一般呈漿性、粘性或膿性且具惡臭味的鼻漏多見于牛肺疫。
七、看糞便:
正常的牛糞便具一定形狀和硬度。排糞增多,糞便稀薄如水稱為*,見于牛*,結(jié)核和副*;排糞,糞便干硬或表面附有多為,見于運(yùn)動(dòng)不足前胃,胃積食,腸阻塞,腸變位,了解更多養(yǎng)牛常識(shí),請(qǐng)關(guān)注買牛網(wǎng),熱及某些神經(jīng);排糞失禁見于嚴(yán)重下痢,腰薦部*和*、胸炎等;排糞時(shí)牛呈現(xiàn)痛苦不安,拱背甚至、鳴叫,但不能大量糞便的見于牛的*性網(wǎng)*,*、瘤胃積食,腸,腸變位和某些神經(jīng)。
八、看口色和舌苔:
健康牛的口色青淡紅色、無舌苔;衰老*??谏l(fā)淡??谏l(fā)紅常見于熱性,如急性*,*等;口色青紫是*高度,缺氧及血液濃縮的結(jié)果,常見于嚴(yán)重結(jié)癥的的中后期,腸變位,嚴(yán)重的胃*及急性*;口色發(fā)黃多見于焦蟲病,等;口色發(fā)白常見于各型*,*,病,大*,內(nèi)臟破裂等。【句子】圖98,2011年伊賽利潤的產(chǎn)品分布 84計(jì)算一:體重(千克)=胸圍長度(米)的平方×體斜長(米)×87.5 將無霉變的農(nóng)作物秸稈或稻草鍘成5-7厘米長,每100公斤用尿素4-5公斤、水9.3-11.7公斤拌勻后均勻地灑在秸稈草料上,裝入池中踏實(shí)后密封;也可裝入絲袋中垛起并用塑料布密封,溫度控制在10-15℃,1周后即可使用,隨用隨取,用后封好即可。8.1肉牛行業(yè)概況 73養(yǎng)20頭肉牛能賺多少錢? 育肥牛在育肥開始時(shí)要進(jìn)行驅(qū)蟲。目前,驅(qū)蟲種類很多,左旋、敵 圖76,2011年規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)肉牛養(yǎng)殖成本構(gòu)成 63成年公牛體重600-800千克。易于育肥, 肉質(zhì)細(xì)致,瘦肉率高,大理石紋明顯。18月齡育肥牛平均日增重為550克(母)或700克(公),平均屠宰率達(dá)58.3%,凈肉率50.5%。 能量飼料主要是玉米、高粱、大麥等,約占精飼料的60%~70%。蛋白質(zhì)飼料主要包括豆餅(粕)、棉子餅(粕)、花生餅等,約占精飼料的20%~25%。產(chǎn)棉區(qū)育肥肉牛蛋白質(zhì)飼料應(yīng)以棉子餅(粕)為主,以飼料成本,犢牛補(bǔ)料、青年牛育肥可以添加5%~10%豆餅(粕)。小作坊生產(chǎn)的棉子餅不能喂牛,以防止棉酚*。棉子餅(粕)、豆餅(粕)、花生餅大日喂量不宜超過3千克。4.3.3高中低檔牛肉產(chǎn)量 50 離子載體對(duì)于瘤胃發(fā)酵的影響必然也會(huì)影響生產(chǎn)性能。 乙酸、丙酸、的產(chǎn)生量,而丙酸的產(chǎn)生量。丙酸產(chǎn)生量的表明動(dòng)物能夠合
4、銷售價(jià)格:銷售時(shí)候的價(jià)格高與低在于地區(qū)、品種、膘情、行情等,如果每頭牛每斤少賣0.2元,1000斤以上的肉牛少賣200元,100頭就少賣2萬元,這個(gè)看似很渺小,但是數(shù)量多了價(jià)值非常大。 一個(gè)月前,由農(nóng)業(yè)大學(xué)肉牛研究中心與加拿牛業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)(CB?BC)聯(lián)合發(fā)起的—加拿牛產(chǎn)業(yè)合作聯(lián)盟在北京成立,致力于推動(dòng)兩國在肉??蒲?、人才、技術(shù)交流、貿(mào)易等方面的合作交流。中加肉牛產(chǎn)業(yè)合作聯(lián)盟常務(wù)副理事長、加拿牛業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)GarnerDeobald博士接受采訪時(shí)介紹,建立聯(lián)盟是中加兩國互相學(xué)習(xí)的好機(jī)會(huì),要搭建好這個(gè)交流肉牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)和的平臺(tái)。加拿牛產(chǎn)業(yè)有一些優(yōu)勢(shì):生產(chǎn)方面,如何產(chǎn)量等可供借鑒;品種方面,加拿大被認(rèn)為是全球肉牛品種方面的佼佼者,可以幫助培育出更多健康肉牛品種,通過優(yōu)選品種生產(chǎn)更好、更安全的牛肉;還有牛肉市場(chǎng)價(jià)值評(píng)估的技術(shù)等,可以幫助加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。夜餐7.3巴西的肉牛養(yǎng)殖及成本 70由于架子牛、育肥牛體膘體況不同,測(cè)得數(shù)據(jù)后要采用不同的系數(shù)進(jìn)行校正(適合外來品種牛和改良牛)。 在長途運(yùn)輸時(shí)沿途經(jīng)過多個(gè)省市,每個(gè)省都設(shè)有動(dòng)物檢疫站,押運(yùn)人一定要將車輛進(jìn)站進(jìn)行防疫,更不要沖關(guān)逃避檢疫。同時(shí)還要好相關(guān)的檢疫證明,如出縣境動(dòng)物檢疫合格證明和動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品運(yùn)載工具證明等。能飼養(yǎng)成本,也能養(yǎng)牛經(jīng)濟(jì)效益,因此,要大力推廣普及秸桿青貯、 5.4.3牛肉加工業(yè)消費(fèi)潛力與實(shí)際消費(fèi) 601、建舍。牛舍應(yīng)選擇在地勢(shì)高燥、向陽背風(fēng)的地方,牛舍前留10~20平方米的飼養(yǎng)區(qū),安裝固定飼槽和飲水,要有充足的合乎衛(wèi)生要求的水源,取用方便,保證生產(chǎn)、生活及人畜飲水。舍外要有排水溝,舍內(nèi)要鋪竹墊子或水泥地。圈舍保證冬暖夏涼,防雨防雪。(二)“三定三看”飼養(yǎng)法 三定是:一定專人飼養(yǎng)。以便牛吃料情況,觀察有無異?,F(xiàn)象發(fā)生,有利于及早采取措施;二定飼喂時(shí)間。一般是早上5時(shí)、上午10時(shí)、下午5時(shí),分3次上槽,夜間好能補(bǔ)喂1次,每次上槽前先喂少量干草,然后再拌料,2小時(shí)后再飲水,夏季可稍加些鹽,以*水;三定喂料數(shù)量,不能忽多忽少。三看是:看吃食狀況;看糞便,消化是否良好;看反芻。山東民新牧業(yè)肉牛羊繁育基地是省畜牧廳,濟(jì)寧市的種牛羊驢繁育基地,山東民新牧業(yè)肉牛羊繁育基地大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè).推廣優(yōu)質(zhì)肉牛.肉羊.肉驢.魯西黃牛.波爾山羊.西門塔爾牛.魯西黃牛產(chǎn)地4.2.2中原肉牛帶供給分析 45 遼寧省凌源市大三十家子鎮(zhèn)某養(yǎng)牛場(chǎng),他們?cè)谖古5臅r(shí)候用的是酒糟,之所以用酒糟,個(gè)原因是因?yàn)榫圃愕倪m口性好。孟慶祥教授(農(nóng)業(yè)大學(xué)肉牛研究中心):酒糟的適口性對(duì)牛來說也非常好,牛特別喜愛吃發(fā)酵過的產(chǎn)品,而酒糟正好是在釀酒中就已經(jīng)發(fā)酵過了。釀酒的原料是糧食,在釀酒的中,糧食要經(jīng)過發(fā)酵,高溫蒸煮之后才能產(chǎn)出酒來,產(chǎn)出的下腳料就是酒糟。酒糟的粗纖維含量比較低,牛特別愛吃。酒糟的第二個(gè)好處是營養(yǎng)價(jià)值高。孟慶祥教授(農(nóng)業(yè)大學(xué)肉牛研究中心):它的蛋白質(zhì)含量,比如說對(duì)于啤酒糟來說,可以達(dá)到18%--25%的水平,這個(gè)水平是高于牛的需要。另外,酒糟中還含有多種微量元素,維生素,酵母菌等,酒糟中雖然營養(yǎng)成分比較高,但它畢竟是釀酒的下腳料,所以說用酒糟來喂牛,成本是非常低的.
山東思源牧業(yè)大型畜牧養(yǎng)殖基地鄭重服務(wù)承諾:
【一】保證客戶引種,對(duì)每位客戶所選的羊苗,我們確保品種的純度,備有嚴(yán)格的檔案,雙方各一份備考。若在引種中出現(xiàn)以假亂真,以劣充優(yōu)的情況,客戶的一切損失均由我場(chǎng)承擔(dān)。
【二】客戶可在我場(chǎng)挑選,定價(jià);以客戶滿意為準(zhǔn)。真正做到讓購羊者*滿意。
【三】、我場(chǎng)為購羊者提供運(yùn)輸車輛,并派人員押車護(hù)送您安全到家。
【四】、來我場(chǎng)購羊的客戶,免費(fèi)提供食宿,盡我們的zd努力客戶在異地的諸多不便。
【五】、有專業(yè)押車人員跟車以便在運(yùn)輸途中,出現(xiàn)傷、亡、殘的羊損失由我場(chǎng)承擔(dān)。
【六】、如購羊業(yè)務(wù)量大,數(shù)量在80只以上(含100只),我場(chǎng)贈(zèng)送一臺(tái)粉碎機(jī)和牧草種子。
【七】、我場(chǎng)派專業(yè)技術(shù)人員定期為客戶所購羊進(jìn)行防疫,打疫苗,以保證我場(chǎng)所售牛的健康。
【八】、客戶初次養(yǎng)殖,畜牧師可隨車 免費(fèi)跟隨指導(dǎo),購80只以上免費(fèi)指導(dǎo)10天,購200只以上免費(fèi)指導(dǎo)15-30天。
【九】、免費(fèi)傳授科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù),培訓(xùn)技術(shù)和服務(wù),贈(zèng)送內(nèi)部的《養(yǎng)羊飼養(yǎng)技術(shù)》及光盤和內(nèi)部飼料配方。
山西西門塔爾牛犢多少錢供應(yīng)歡迎來電!?。。?/span>
圖34,2011年全球主要牛肉出口和地區(qū) 311、適合于150-200公斤體重的牛使用:每日精料玉米0.1公斤、豆餅1公斤、粗料玉米秸3公斤或酒糟15公斤,添加劑有食鹽40克、尿素50克、鈉20克、瘤胃素60毫克、芒硝15克。 我國的五大良種牛是:秦川牛、南陽牛、魯西牛、晉南牛、延邊牛。 1、飼料和飼料添加劑的使用應(yīng)符合農(nóng)業(yè)部已批準(zhǔn)使用的飼料添加劑——農(nóng)業(yè)部公告第105號(hào)的規(guī)定,不應(yīng)在飼料中額外添加未經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)使用的各種化學(xué)、生物制劑及保護(hù)劑(如抗氧化劑、防霉劑)等添加劑。圖14,2000-2011年城鎮(zhèn)居民實(shí)際收入指數(shù)、牛肉家庭消費(fèi)指數(shù)和牛肉購買支出指數(shù)(2000年指標(biāo)=1) 18 擴(kuò)展資料: (3)飼槽。飼槽位于通道與牛床之間,飼槽長度與牛床長度一致,飼槽上口寬50厘米,下底寬40厘米,槽深25厘米,槽底呈圓弧形。1.4肉牛養(yǎng)殖及加工產(chǎn)品流通政策 3 2.3 新興的專業(yè)化、 集約化養(yǎng)殖 為云南黃牛個(gè)頭小、產(chǎn)肉量低的特點(diǎn),1983年云南和澳大利亞聯(lián)合開展新品種肉牛的選育工作。以云南本地黃牛為母本、莫累灰牛為父本,通過雜交等選育。通過努力,選育出的牛產(chǎn)肉量高了,但不抗病?!澳刍遗2贿m應(yīng)云南高溫、高濕的氣候,很容易得一種病,差點(diǎn)讓選育失敗。” 雖然肉牛產(chǎn)業(yè)并未受到較大沖擊,但是肉牛從業(yè)者還是普遍感覺到了壓力?!拔覈谌馀Ia(chǎn)體系方面與國外的差距非常明顯,效率太低?!崩詈驼f,“去年我在美國參觀了一個(gè)牛場(chǎng),15萬頭牛只有28個(gè)人,我現(xiàn)在有7個(gè)萬頭牛場(chǎng),一個(gè)萬頭牛場(chǎng)需要60個(gè)人,而這已經(jīng)是國內(nèi)的了?!绷硗?,還有調(diào)味劑和著色劑等。圖95,2011年福成五豐利潤的產(chǎn)品分布 81
史文利談到,在引入澳大利亞的肉牛及繁育等先進(jìn)技術(shù)并進(jìn)行轉(zhuǎn)化后,秦寶牧業(yè)迎來了快速穩(wěn)健發(fā)展階段。李和認(rèn)為,亟需建立從飼料、帶犢母牛、育肥牛,到屠宰加工、牛肉消費(fèi)的整個(gè)肉牛生產(chǎn)體系,“可以借鑒北美、南美、歐洲、澳大利亞的,總結(jié)他們的教訓(xùn),當(dāng)然我們不能完全照搬,具體實(shí)施要形成自己的特色?!?牛每次吃飽喝足后,都要堅(jiān)持遛牛5-10分鐘,以*,*吸收,避免發(fā)生積食積水。 當(dāng)然要求出胴率都達(dá)到較高水平并不客觀,但達(dá)到55% (國內(nèi)試行分級(jí)8分)應(yīng)該不難。如上面27.5%的牛就是在一般飼養(yǎng)條件下得來的。計(jì)算每頭牛的效益,如以橫店公司平原宰殺廠現(xiàn)行收購辦法,不計(jì)其他收益或節(jié)省的收入,單說出胴率增點(diǎn),兩個(gè)級(jí)別平均每頭牛收入相差可達(dá)到182.66元。因此說,加強(qiáng)后期飼養(yǎng)非常重要,即使多投入一些精料也是劃算的。如每頭牛每天多投入2千克精料,成本為2千克×30天×1.30元=78.00元,與出胴加價(jià)收入182.66元相比,仍可100元的利潤。所以,加強(qiáng)育肥后期尤為重要。 1、品種選擇肉牛育肥應(yīng)選擇生長速度快、適應(yīng)性強(qiáng)、出肉率高以及肉質(zhì)好的雜交肉牛,例如西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛、安格斯牛以及皮埃蒙特牛等。當(dāng)然也可選擇膘情適中、健康無病的本地牛進(jìn)行短期育肥或放牧育肥,同樣可取得不錯(cuò)的效果。 (2)規(guī)劃面積。規(guī)模肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)劃牛舍面積按每頭不低于5方米計(jì)算,建設(shè)規(guī)模根據(jù)養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和水平而定。3、水源充足。要有充足的合乎衛(wèi)生要求的水源,保證生產(chǎn)生活及人畜飲水。水質(zhì)良好,不含毒物,確保人畜安全和健康。9.3投資價(jià)值分析 88 國外肉牛產(chǎn)業(yè)較發(fā)達(dá), 對(duì)肉牛產(chǎn)業(yè)的研究也較多。例如, Scott Waldron 以肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展為背景, 指出肉牛產(chǎn)業(yè)化應(yīng)該是“ ‘自上而下’ 的公司 + 農(nóng)戶和‘自下而上’ 的合作組織 + 農(nóng)戶相結(jié)合”的。還有人測(cè)算了主要肉牛加工生產(chǎn)國的市場(chǎng)集中度。國內(nèi)對(duì)于肉牛產(chǎn)業(yè)的研究近年來也很多。王明利等指出, 發(fā)展現(xiàn)代肉牛產(chǎn)業(yè)要培育龍頭企業(yè), 完善運(yùn)行機(jī)制, 建立支撐體系。楊澤霖等認(rèn)為種養(yǎng)結(jié)合是具特色的現(xiàn)代肉牛產(chǎn)業(yè)。楊春等提出我國肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展突破點(diǎn)是建立完善的社會(huì)化服務(wù)體系。田露等認(rèn)為推進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)科技是現(xiàn)代肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。郭樹海指出, 要加大特有品種資源保護(hù)力度, 加強(qiáng)動(dòng)物疫病的。劉玉鳳等認(rèn)為, 更應(yīng)該幫助農(nóng)民建立畜產(chǎn)品合作組織。 伴隨肉牛產(chǎn)業(yè)整整走過20年的從業(yè)者,*爾沁牛業(yè)股份有限公司董事長李和認(rèn)為,放開美國牛肉進(jìn)口對(duì)市場(chǎng)沖擊并沒有想象中那么大?!芭H馐袌?chǎng)經(jīng)歷過好幾個(gè)肉大國的進(jìn)口沖擊波,無論澳大利亞還是巴西牛肉,都沒對(duì)牛肉產(chǎn)業(yè)帶來性影響,美國牛肉的到來也沒那么可怕?!?、200-250公斤體重的牛使用:每日精料玉米2.6公斤、豆餅1公斤、粗料稻草2.9公斤或酒糟20公斤,添加劑有食鹽40克、尿素60克、碳酸鈣20克、瘤胃素90毫克、芒硝18克。圖93,2011年不同形式的牛肉產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 78
體重(千克)=胸圍長度(X,厘米)的平方×體斜長(T,厘米)÷估測(cè)系數(shù) 另據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,從長期來看,受運(yùn)輸周期和距離影響,美國出口的牛肉多數(shù)只能以凍肉形式存儲(chǔ),這并不符合人偏愛冷鮮肉的消費(fèi)習(xí)慣。并且,重新放開美國牛肉進(jìn)口,不會(huì)貿(mào)然總進(jìn)口規(guī)模,因此,美國牛肉造成的競(jìng)爭將主要在澳大利亞、巴西等出口國之間展開。 南陽黃牛 圖81,肉牛產(chǎn)業(yè)鏈的利潤分布 674.肉牛體尺體重計(jì)算 一、運(yùn)輸季節(jié)選擇好、生長快、飼料報(bào)酬高、賣相好,*也低。要改變多年一貫制搞級(jí)進(jìn) 圖66,2000-2011年牛肉、豬肉和雞肉零售價(jià)格 55 5,我國放牧地區(qū)大多在內(nèi)等地,在重要疫情傳播時(shí)禁止出去放牧,以免傳染*。 養(yǎng)牛養(yǎng)牛成本總體分析 在選擇架子牛時(shí),須牛只年齡的大小。判斷牛年齡準(zhǔn)確的是出生記錄。但是,在農(nóng)村飼養(yǎng)條件下,大多數(shù)牛均無出生記錄,此時(shí)可根據(jù)牛的外貌和牙齒的變化情況來鑒定牛的年齡。在一般情況下,肉牛年齡越小,生長速度越快,飼料轉(zhuǎn)化率也越高。在精飼料和糟渣類飼料充足的條件下,宜選擇6 一12 月齡的小牛進(jìn)行育肥;如果以利用大量粗飼料為主育肥肉牛,則宜選擇1 至2 歲的架子牛進(jìn)行育肥。5、比利時(shí)牛 精飼料采食量占肉牛體重的0.7-1.1%,意思是:100斤的牛每天要保證0.7斤精飼料,高不要超過1.1斤。500斤的牛每天保證5斤混合精飼料,800斤的肉牛每天需要精飼料8斤左右。從以上計(jì)算可以算出肉牛每天精飼料的采食量8.5斤左右。4.1.3肉牛存出欄結(jié)構(gòu) 41 (1)育肥牛各階段的營養(yǎng)需要量,由技術(shù)人員根據(jù)牛的體重體膘設(shè)計(jì)飼料配方和飼喂量,由飼養(yǎng)人員執(zhí)行;技術(shù)人員要經(jīng)常到牛舍考察飼料配方的合理性、可用性;飼養(yǎng)人員要及時(shí)向技術(shù)人員反映飼料配方的使用情況。4、魯西黃牛:魯西黃牛體軀高大,前軀發(fā)育好,發(fā)達(dá),體質(zhì)結(jié)實(shí),結(jié)構(gòu)勻稱,適應(yīng)性強(qiáng),產(chǎn)肉率較高,肉質(zhì),成年牛平均屠宰率58.1%、凈肉率50.7%、骨肉