商用牛肉湯鍋現(xiàn)貨 牛肉湯鍋 鑫興奧 牛肉湯鍋現(xiàn)貨
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商用牛肉湯鍋現(xiàn)貨-牛肉湯鍋-鑫興奧

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訂貨量(件)

¥2600.00

≥1

聯(lián)系人 張培剛

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發(fā)貨地 山東省濱州市
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山東省博興縣鑫興奧廚房設(shè)備廠(chǎng)

店齡6年 企業(yè)認(rèn)證

聯(lián)系人

張培剛

聯(lián)系電話(huà)

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經(jīng)營(yíng)模式

生產(chǎn)加工

所在地區(qū)

山東省濱州市

主營(yíng)產(chǎn)品

其他食品加工通用設(shè)備

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 鑫興奧
加工定制
適用范圍 中餐店設(shè)備
產(chǎn)品名稱(chēng) 淮南牛肉湯鍋
產(chǎn)品別名 鹵肉鍋
產(chǎn)品用途 鹵肉、牛肉湯店專(zhuān)用
營(yíng)銷(xiāo) 新品
是否跨境貨源
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
材質(zhì) 不銹鋼
產(chǎn)品編號(hào) 8272556
商品介紹
山東省博興縣鑫興奧廚房設(shè)備廠(chǎng)主營(yíng):液態(tài)導(dǎo)熱鍋,煮面爐,廚房設(shè)備









牛肉湯鍋加熱原理


牛肉湯鍋采用磁場(chǎng)感應(yīng)電流(又稱(chēng)為渦流)的加熱原理進(jìn)行工作,即通過(guò)電子印制線(xiàn)路板組成部分產(chǎn)生交變磁場(chǎng)、當(dāng)鐵質(zhì)鍋具底部靠近爐面時(shí),鍋具即切割交變磁力線(xiàn),而在鍋具底部金屬部分產(chǎn)生交變的電流(即渦流),渦流使鍋具鐵分子高速無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng),分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能。

  蒸飯車(chē)的蒸汽機(jī)的水垢形成:水是蒸汽產(chǎn)生器必須的熱互換事情介質(zhì)。在天然界中的水分為軟水和硬水。雨水、雪水和天然凝結(jié)水等是軟水。河水、湖水、井水、地下水和泉水等都是硬水。自來(lái)水是上述硬水水源經(jīng)消毒凈化后的水,也屬于硬水。所謂的硬水是指含有鈣(Ca)鎂(Mg)鹽類(lèi)等礦物質(zhì)的水。



牛肉湯鍋


牛肉湯鍋是采用采用火管技術(shù)的新型燃?xì)夤?jié)能湯粥爐。由高xiao能燃燒器、高xiao能換熱容器、保溫層、湯渣板及先進(jìn)的微電腦控制系統(tǒng)等部件組成。

   牛肉湯鍋應(yīng)用范圍:主要適用于蒸煮(煲)湯、粥、豆?jié){、煮面條、鹵水加工、藥材加工、煮開(kāi)水、食品保溫、高溫清洗及消毒等。由于容積較大,比較適合餐飲酒樓、學(xué)校,醫(yī)院,單位食堂、食品加工工廠(chǎng)、釀造悶蒸等需求之用的單位。



     牛肉湯鍋小放氣操作過(guò)程是當(dāng)鍋內(nèi)壓力升到0.2~0.3 MPa時(shí),即停止通氣,并開(kāi)啟放氣閥進(jìn)行放氣。當(dāng)鍋內(nèi)壓力降到0.05 MPa時(shí),再關(guān)閉放氣閥,繼續(xù)通氣升溫,直到達(dá)到最1高壓力。

     牛肉湯鍋保溫是指在最1高溫度下保持一定時(shí)間,以保證脫木素,原料離解成漿。

     牛肉湯鍋保溫時(shí)間視生產(chǎn)條件和漿種而定。生產(chǎn)本色漿為0.5小時(shí),漂白漿須1.5~2.0小時(shí),特種漿有的達(dá)6小時(shí)。

     鑫興奧牛肉湯鍋 以?xún)?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量,專(zhuān)業(yè)的售后服務(wù)深受新老客戶(hù)的歡迎,歡迎廣大新老客戶(hù)蒞臨參觀(guān)指導(dǎo)。
聯(lián)系方式
公司名稱(chēng) 山東省博興縣鑫興奧廚房設(shè)備廠(chǎng)
聯(lián)系賣(mài)家 張培剛 (QQ:1239488399)
電話(huà) 쑥쑝쑦쑢쑠쑟쑝쑦쑟쑞쑡
手機(jī) 쑥쑝쑦쑢쑠쑟쑝쑦쑟쑞쑡
傳真 쑡쑠쑟쑝-쑤쑟쑠쑥쑠쑥쑢
地址 山東省濱州市