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冷熱缸安裝技巧必須調(diào)整牙齒設(shè)備支架

冷熱缸安裝技巧 必須調(diào)整牙齒設(shè)備支架，直到水平線與減速器垂直，才能安裝各管，工作時(shí)必須順時(shí)針旋轉(zhuǎn)槳，逆轉(zhuǎn)渡邊杏。 了解冷熱缸的正確使用方法可以減少機(jī)器故障的發(fā)生，避免必要的麻煩。在使用前儲(chǔ)存裝置必須用清水洗凈，然后用蒸汽消毒。材料管從固定在氣缸蓋上的材料管(Dg40，Dg50)進(jìn)入缸內(nèi)，或直接打開(kāi)氣缸蓋澆上，材料不宜裝的太滿，以免在攪拌時(shí)彈出。此外，冷熱缸的減速器可以特別注意維護(hù)，延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命。平時(shí)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，注意展望臺(tái)設(shè)備和減速器的運(yùn)行情況，在減速器潤(rùn)滑油不足的情況下，應(yīng)立即補(bǔ)充，半年換一次油(40#機(jī)油)。設(shè)備不使用時(shí)，必須用清水沖洗鉗子，以免鹽水腐蝕。也要經(jīng)常擦汽缸，保持外觀明亮，內(nèi)部時(shí)鐘清潔，但值得注意的是以上也適用于其他不銹鋼罐，檢查隱患，維持日常清洗，提。

冷熱缸分類按加熱介質(zhì)份可以分為

冷熱缸（又名老化缸），冷熱缸具有節(jié)能、消聲、耐腐、生產(chǎn)能力強(qiáng)、清洗方便等優(yōu)點(diǎn)，廣泛于乳品行業(yè)、食品、制藥、化工、飲料等工業(yè)部門(mén)，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須不銹鋼罐，特別適用于牛奶的巴氏消毒與保溫，是冰淇淋生產(chǎn)線中的必需設(shè)備。

冷熱缸分類

按加熱介質(zhì)份可以分為：冷熱缸，蒸汽冷熱缸，電加熱冷熱缸

按物料進(jìn)出分可以分為：敞開(kāi)式冷熱缸，封閉式冷熱缸

按結(jié)構(gòu)可以分為：普通型，上下錐形，上下封頭

用熱蒸氣將殺菌缸中的料液加熱至85°C,殺菌時(shí)間為門(mén)秒

用熱蒸氣將殺菌缸中的料液加熱至85℃，殺菌時(shí)間為門(mén)秒。料液冷卻至50℃—60℃，用泵打入高壓質(zhì)機(jī)，在14.6Mpa—18.9Mpa壓力下質(zhì)，以使料液中較大顆粒物質(zhì)細(xì)碎以及脂肪滴，促進(jìn)其組織細(xì)膩，形體潤(rùn)滑柔軟，增強(qiáng)冷飲食品的穩(wěn)定性，減小冰晶體，提高膨脹率。質(zhì)后迅速冷卻到3℃，置于冷熱缸中保持15hr，不斷攪拌，速度30r/min，使脂肪的凝結(jié)物、蛋白質(zhì)和穩(wěn)定劑充分水合，增加混和料液的粘度，提高制品的膨脹率，改善冷飲食品組織結(jié)構(gòu)。