Q10輔酶作用 Q10輔酶食品級(jí)

?一、簡(jiǎn)介

中文名：輔酶Q10

外文名：COENZYME Q10

別   名：泛醌10

分子量：863.36

化學(xué)式：C59H90O4

輔酶Q10（Coenzyme Q10）又稱(chēng)泛醌（Ubiquinone，縮寫(xiě)UQ），是一種存在于自然界的脂溶性醌類(lèi)化合物，其結(jié)構(gòu)與維生素K、維生素E與質(zhì)體醌相似。

二、性狀

黃色或淺黃色結(jié)晶粉末，溶解性，易溶于氯仿、苯、溶于丙酮、乙醚，微溶于乙醇，不溶于水、甲醇

三、用途

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類(lèi)食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。

貯存：陰涼處保存，避免陽(yáng)光直接照射，不能暴露在冷和潮濕的環(huán)境中。 

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