單寧酶|鞣酸酶|米曲霉 99% 原料500萬 9025-71-2 廠家 價格 現(xiàn)貨 kmk
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單寧酶-鞣酸酶-米曲霉-99%-原料500萬-9025-71-2

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商品介紹
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品牌 kmk
含量 99%
用途 原料
化學(xué)名 單寧酶
重金屬 無
GMP證字 無
供貨方式 電話咨詢
是否危險化學(xué)品 否
CAS 9025-71-2
產(chǎn)品規(guī)格 25KG/牛皮紙袋
商品介紹

中文名稱:單寧酶

中文同義詞:單寧酶;鞣酸酶;單寧酶,鞣酸酶;TANNASE單寧酶;單寧酶/鞣酸酶/丹寧酶/單寧酯酰水解酶;單寧酶(米曲霉);丹寧酶;單寧酯酰水解酶

英文名稱:TANNASE

CAS號:9025-71-2

EINECS號:232-804-4

化學(xué)性質(zhì)：淡黑色粉末。最適pH值為5.5～6.0，最適溫度為33℃。主要作用是使鞣質(zhì)加水分解成鞣酸、葡萄糖和沒食子酸。

用途：酶制劑。主要用于生產(chǎn)速溶茶時分解其中的鞣質(zhì)，以提高成品的冷溶性和避免熱溶后在冷卻時產(chǎn)生渾濁。



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公司名稱 武漢卡米克科技有限公司
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