一、杜松子提取物概述

“杜松子”（Juniper）指的是杜松子樹的莓果,最重要的功用是在金酒（Gin）的制作上。杜松子產(chǎn)于北半球，不管是亞洲、美洲、歐洲都有其生長的足跡。最早為埃及人所食用，然而其功效卻屬醫(yī)藥的一種。據(jù)說杜松子可以清除慢性病的病癥，因?yàn)槠淅虻墓δ芸梢约铀袤w內(nèi)排出不好的物質(zhì)。不過，肝臟有問題及妊娠中的婦女最好不要碰它，以免造成流產(chǎn)的發(fā)生。

二、萬泰杜松子提取物干燥機(jī)干燥技術(shù)具有以下幾個獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)：

1)采用循環(huán)熱水作為熱源，改善干燥效率；

2)干燥條件溫和，產(chǎn)品溫度相對較低，大約維持在７０℃；

3)低溫和常壓條件下操作，能很好地保留產(chǎn)品 的色澤和營養(yǎng)成分，減少產(chǎn)品被氧化的程度；

4)干燥時間短約３～５ｍｉｎ；

5)可干燥大多數(shù)液態(tài)物料，無需非糖載體；

6)采用模塊化設(shè)計，可連續(xù)操作；

7)低能源消耗。

三、?杜松子提取物干燥機(jī)工作原理

液糊狀物料（如果蔬汁）經(jīng)過計量泵通過高壓空氣霧化裝置噴涂

在食品級不透水的特制輸送帶上，涂有液糊狀物料膜的特制輸送帶通  過 95℃熱水處，漂浮在熱水表面，通過專用工藝，使熱水中的紅外能量，閃速通過輸送帶，對液糊狀物料膜進(jìn)行干燥，當(dāng)物料干燥后失  去水分后，膜會自動鎖住紅外能量傳遞，