醋酸鋅生產(chǎn)廠家 醋酸鋅廠家

一、化學(xué)名：乙酸鋅

二、分子式：C4H6O4Zn ；C4H6O4Zn·2H2O

三、分子量：無水：183.48，二水：219.51

四、CAS：無水：557-34-6， 二水：5970-45-6

五、性狀：白色晶體粉末或者薄片，微帶醋1酸味，可溶于水或乙醇。

六、用途：在食品工業(yè)中用作營養(yǎng)強(qiáng)化劑。可作為印染媒染劑， 醫(yī)藥收斂劑，木材防腐劑，瓷器釉料等，蛋白的試劑、色譜分析試劑，媒染劑用于聚酯工業(yè)等。

乙酸鋅為有光澤的六面體鱗片或片晶體，有乙酸氣味，由氧化鋅與乙酸作用而得。一般用于制鋅鹽、也用作媒染劑、木材防腐劑、試劑等。

1、測定鉛、鋅、鋁、鐵、鈷、銻、鎳和錫。絡(luò)合穩(wěn)定劑。乙酰化作用的輔助劑、緩沖劑、干燥劑、媒染劑。2、用于測定鉛、鋅、鋁、鐵、鈷、銻、鎳、錫。用作有機(jī)合成的酯化劑以及攝影藥品、醫(yī)藥、印染媒染劑、緩沖劑、化學(xué)試劑、肉類防腐、顏料、鞣革等許多方面。3、用作緩沖劑、調(diào)味劑、增香劑及pH值調(diào)節(jié)劑。作為調(diào)味劑的緩沖劑，可緩和不良?xì)馕恫⒎乐棺兩纳骑L(fēng)味時(shí)使用0.1%-0.3%。具有一定的防霉作用，如使用0.1%-0.3%于魚肉糜制品及面包。亦可用作調(diào)味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、黏糕等的酸味劑。