L-天冬酰胺生產(chǎn)廠家 L-天冬酰胺廠家

L-天冬酰胺中文別名：L-天門冬酰胺;2-氨基-3-氨基甲酰丙酸 英文名稱：L-Asparagine 英文別名：2-Amino-3-carbamoylpropanoicacid;2-Aminosuccinamicacid;L-Asparticacid4-amide CAS號(hào)：70-47-3 分子式：C4H8N2O3 分子量：132.12

白色結(jié)晶性粉末，稍有甜味，遇堿水分解成天冬氨酸。加熱其水溶液易分解，幾乎不溶于乙醇和乙醚，水溶液呈酸性。 

營養(yǎng)增補(bǔ)劑。與糖共熱進(jìn)行氨基－羰基反應(yīng)，能形成特殊香味物質(zhì)。用于清涼飲料。也可以用作鐵鹽的穩(wěn)定劑，制成陶瓷表面的薄膜，另外在硫酸溶液中對(duì)鈷的腐蝕性有一定的抑制作用。同時(shí)也可以作為水處理膜的重要原料。與糖共熱進(jìn)行氨基－羰基反應(yīng)，能形成特殊香味物質(zhì)。用于清涼飲料。

食品工業(yè)：營養(yǎng)增補(bǔ)劑，抗酒精中毒劑，另外與糖共熱反應(yīng)生成復(fù)味物，用于各種食品和飲料等；

化工：用作鐵鹽的穩(wěn)定劑，可制作陶瓷表面的薄膜，在硫酸溶液中對(duì)鈷的腐蝕性有一定的抑制作用；

• L-天門冬氨酸在食品和化工等方面有著廣泛的用途。

• 在食品工業(yè)方面，L-天門冬氨酸是一種良好的營養(yǎng)增補(bǔ)劑，添加于各種清涼飲料；是糖代用品阿斯巴甜的主要生產(chǎn)原料；

• 在化工方面，可以作為制造合成樹脂的原料，大量用于合成環(huán)保材料聚天門冬氨酸；亦可作為化妝品的營養(yǎng)性添加劑等。

• 天冬氨酸可作為營養(yǎng)增補(bǔ)劑，添加到各種清涼飲料中。還可作為生化試劑、培養(yǎng)劑和有機(jī)合成中間體以及新型甜味劑阿斯巴甜的原料