深圳樂芙生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 添加劑
亮藍(lán)廠家
價(jià)格
訂貨量(kg)
¥180.00
≥1
¥175.00
≥25
¥170.00
≥100000
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
廣東省深圳市
主營產(chǎn)品
亮藍(lán)生產(chǎn)廠家 亮藍(lán)廠家
一,簡介
中文名:亮藍(lán)
英文名: Brilliant Blue
化學(xué)式: C47H48N3NaO7S2
CAS號: 3844-45-9
二、性狀
亮藍(lán)為有金屬光澤的深紫色至青銅色顆粒或粉末,無臭。易溶于水,水溶液呈亮藍(lán)色;可溶于乙醇、丙二醇和甘油。耐光性、耐熱性、耐酸性、耐鹽性和耐微生物性很好,耐堿性和耐氧化還原特性較佳。弱酸時(shí)呈青色,強(qiáng)酸時(shí)呈黃色,在沸騰堿液中呈紫色
三,用途
可用于高糖果汁(味)、果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝;染色櫻桃罐頭(系裝飾用,不宜食用)。用于青梅、蝦(味)片,大使用量0.025g/kg;用于冰淇淋,大使用量0.022g/kg;用于紅綠絲,大使用量0.1g/kg。