河北鴻韜生物工程有限公司
店齡5年 · 企業(yè)認證 · 河北省邯鄲市
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瓊脂條廠家
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¥150.00
≥1
¥140.00
≥25
¥130.00
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河北省邯鄲市
瓊脂條生產(chǎn)廠家 瓊脂條廠家
中文名:卡拉膠條 條狀卡拉膠別稱:角叉菜角用處:增稠劑;穩(wěn)定劑;乳化劑;懸混劑;膠凝劑;粘結(jié)劑。限量:各類食物,均為 GMP為限 含量:98%卡拉膠(Carrageenan)初起源于愛爾蘭南部的卡拉根郡。在食物中的使用冰淇淋(雪糕):乳清別離、推遲溶化。 甜果凍、羊羹:膠凝劑。巧克力牛奶:懸浮,添加質(zhì)感。 果汁飲料:使細微果肉粒均勻,懸浮,添加口感。膠脂牛乳:滑潤,添加質(zhì)感。 軟糖:膠凝劑。煉乳:乳化穩(wěn)定。 面包:添加保水能力,推遲變硬加工干酪:避免脫液縮短。 餡餅:糊狀效應(yīng),添加質(zhì)感。嬰兒奶粉:避免脫脂和乳漿別離。 調(diào)味品:懸浮劑,賦形劑,帶來亮澤感覺。牛奶布?。耗z凝劑,添加質(zhì)感。 罐裝食物:膠凝,穩(wěn)定脂肪。冷凍發(fā)泡糕點:避免脂肪別離和脫液縮短現(xiàn)象,不易變形。 肉食物:肪止tuo液縮短,粘結(jié)劑。奶昔:懸浮,添加質(zhì)感。 啤酒工業(yè):弄清劑,穩(wěn)定劑。酸化乳品:添加質(zhì)感,滑膩 牙膏:粘結(jié)