一、產(chǎn)品簡介
黃豆去皮設(shè)備是采用濕法工藝，用來脫花生米、黃豆、大豆、杏仁的(也稱脫膜)設(shè)備。用于油炸花生米、著昧花生米、花生大豆蛋白奶粉、花生大豆杏仁醬菜、八寶粥、杏仁露、杏仁罐頭、油炸蠶豆等產(chǎn)品的前期脫衣(皮)處理。該機(jī)器在于它脫衣率高，脫衣后的成品不破碎，色澤光亮，表面不褐變，蛋白質(zhì)不變性。脫衣(皮)的同時(shí)，皮米自動(dòng)分離，效益高，易操作。

二、基本原理
將浸泡過的花生米、黃豆、大豆、杏仁倒入料斗，經(jīng)震動(dòng)使原料進(jìn)入由三個(gè)動(dòng)力輥固定的旋轉(zhuǎn)膠輪，通過誘導(dǎo)條、進(jìn)料輪的作用，由刀架上的刀片將原料外皮切口，然后出料輪將脫皮后的花生米、蠶豆、大豆、杏仁出料斗，并在出料斗排出，外皮經(jīng)由甩皮輪甩出。

堅(jiān)果濕法去皮機(jī)操作要點(diǎn)
1、安裝在平整的地面上，固定地腳螺釘，或在四腳加墊10mm以上橡膠墊。
2、按電動(dòng)機(jī)要求，接上電源后，輕點(diǎn)開關(guān)，檢查旋轉(zhuǎn)方向是否正確（旋轉(zhuǎn)方向見三角皮帶大輪標(biāo)注），加水后接通電源，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)5分鐘后，開始工作（機(jī)器存放時(shí)間過長用手按旋轉(zhuǎn)的正確方向轉(zhuǎn)動(dòng)一至二圈后再開機(jī)）。
3、新設(shè)備開機(jī)前需將各部位螺釘重新堅(jiān)固一遍，各部位的緊定螺釘需認(rèn)真檢查。