北京正豐雅美酒店設(shè)備有限公司主營：廚房設(shè)備,食堂設(shè)備,不銹鋼酒柜,廚房電器設(shè)備,四門冰柜等

廚房設(shè)備安裝時(shí)需注意

注意機(jī)器設(shè)備的安裝次序 ，開始安裝的應(yīng)該是排風(fēng)系統(tǒng)，隨后才算是凍庫、照明燈具及其裝修吊頂和窗門的安裝，接下去能夠開展?fàn)t灶 、電器和機(jī)械專業(yè)機(jī)器設(shè)備的進(jìn)場(chǎng)安裝，安排燃?xì)夤艿赖陌惭b。所有安裝進(jìn)行后，再開展廚具設(shè)備的調(diào)節(jié)運(yùn)作。次序假如紊亂，將會(huì)導(dǎo)致一些機(jī)器設(shè)備的安裝不便。

各種各樣機(jī)器設(shè)備在安裝的情況下，一定要嚴(yán)苛依據(jù)定下的設(shè)計(jì)圖紙和安裝施工方式來做，例如排煙罩的安裝 --排煙罩的總面積是多少，排煙罩安裝的高寬比多少錢，各種各樣零配件 的安裝次序是啥，排煙罩起吊的傾斜度多少錢，安裝后的外形規(guī)定是啥 ，安裝的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范是啥，這些每個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)都須充分考慮，并解決好。不然一個(gè)小零件漏裝、錯(cuò)裝、裝松了，一個(gè)部件弄錯(cuò)部位了，都是危害到后期的應(yīng)用。

大中型酒店餐廳的廚房設(shè)備很多，并且繁雜，無論是安裝前、安裝中還是安裝后，須留意 查驗(yàn)，假如不太好，不管大小，須立即跟有關(guān)工作人員開展溝通協(xié)調(diào)，一定要立即處理才行。

消防風(fēng)機(jī)的性能表中列出的性能是效率范圍內(nèi)的性能，按風(fēng)量分為五個(gè)性能點(diǎn)，選用時(shí)按性能表為準(zhǔn)

安裝柜式排煙風(fēng)機(jī)的工作人員應(yīng)該掌握哪些知識(shí)

柜式排煙風(fēng)機(jī)進(jìn)出口的風(fēng)管應(yīng)該要有單獨(dú)的支撐，不允許將管道重量加在風(fēng)機(jī)的部件上，風(fēng)機(jī)安裝時(shí)，需要注意風(fēng)機(jī)的水平位置，對(duì)風(fēng)機(jī)與地基的結(jié)合面和出風(fēng)管道的聯(lián)接應(yīng)調(diào)整，不能夠強(qiáng)行聯(lián)接。

安裝人員了解柜式排煙風(fēng)機(jī)的規(guī)格、形式、葉輪旋轉(zhuǎn)方向和氣流進(jìn)出方向等。在安裝前，雙方都要重點(diǎn)檢查葉輪有沒有出現(xiàn)擦碰現(xiàn)象，要對(duì)各部件進(jìn)行檢查，而且重點(diǎn)關(guān)注風(fēng)葉是否因運(yùn)輸損壞或變形。

在電線方面，消防排煙風(fēng)機(jī)接線要正確可靠，風(fēng)機(jī)外殼應(yīng)當(dāng)要妥善接地，接地要可靠。供給風(fēng)機(jī)的電源要完整，并且要符合相關(guān)要求。電氣接線要有專業(yè)知識(shí)的電工接線

烹飪會(huì)產(chǎn)生油煙。如果不安裝油煙凈化器，油煙不及時(shí)處理，會(huì)導(dǎo)致油煙直接排放到空氣中，污染周圍環(huán)境。目前，廚房油煙一直是需要重點(diǎn)處理的問題，國家環(huán)?？偩忠呀?jīng)制定了餐飲業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)，必須達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。餐飲行業(yè)所有大大小小的餐飲廚房、酒店廚房都需要安裝油煙凈化器。

市場(chǎng)上油煙凈化器的品牌混雜，質(zhì)量參差不齊。很多運(yùn)營商，酒店運(yùn)營商，發(fā)現(xiàn)很難為自己的酒店廚房選擇一個(gè)合適的油煙凈化器。今天，邊肖給大家簡(jiǎn)單介紹一下，如何為酒店廚房選擇一個(gè)合適的油煙凈化器？ 1.了解油煙凈化器廠家的口碑和他們做過的工程案例。面對(duì)眾多的油煙凈化器品牌，很難選對(duì)一個(gè)。這個(gè)時(shí)候我們需要從各個(gè)方面了解一下油煙凈化器品牌，以及我們做了哪些工程案例。如果條件允許，我們好看油煙凈化器工程案例，類似于我們自己的酒店廚房案例，這樣我們?cè)谶x擇之前可以更好的識(shí)別品牌，讓你做出更積極的選擇。 2.了解當(dāng)?shù)氐沫h(huán)保要求和自己的廚房需求。安裝油煙凈化器 1是為了凈化廚房油煙，避免直接排放污染周圍環(huán)境，所以一定要符合環(huán)保要求，保證油煙凈化后才能排放。 3.了解制造商選擇的材料并確定質(zhì)量。一些便宜的材料和設(shè)備需要在短時(shí)間內(nèi)更換和維護(hù)。如果不及時(shí)更換，可能會(huì)造成火災(zāi)等安全隱患，更不用說凈化效率了。如果凈化效果不達(dá)標(biāo)，肯定會(huì)有投訴，導(dǎo)致調(diào)查整改。所以在選擇設(shè)備時(shí)，一定要保證電場(chǎng)材料、外殼材料、電能質(zhì)量等，這些都會(huì)直接影響到油煙凈化器的凈化效果和使用壽命，這一點(diǎn)非常重要！