橙皮甜苷生產(chǎn)廠家 橙皮甜苷廠家

一，簡介

名稱；橙皮甜苷

分子式： C28H36O15

二、性狀白色粉末三、用途橙皮甜苷甜度為蔗糖的1500-1800倍，甜味類似甘草。是由柑橘天然成分柚苷或橙皮苷經(jīng)生物轉(zhuǎn)化或化學轉(zhuǎn)化所得的高效 低熱值甜味劑，具有增甜、增香、增味和掩蓋苦味等調(diào)味特性；并具有抗氧化，廣泛應用于食品、藥品、功能食品和飼料等領域。