奶精廠家
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發(fā)貨地 山東省濟寧市
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品牌 奶精廠家
含量 99%
外觀 結(jié)晶至粉末
用途 用作營養(yǎng)強化劑。
保質(zhì)期 24月
食用量 具體參數(shù)請致電了解。
食用方法 請致電了解詳情。
存儲條件 陰涼干燥處避光保存
主要營養(yǎng)成分 奶精
貨號 03081547
商品介紹







一、簡介植脂末又稱奶精,是以氫化植物油、酪蛋白為主要原料的新型產(chǎn)品。該產(chǎn)品在食品生產(chǎn)和加工中具有特殊的作用,同時也是一種現(xiàn)代食品。二、性狀白色結(jié)晶性粉末。

1.脂肪含量可隨意調(diào)整,范圍在5%-82%之間,油脂品種也可根據(jù)需要隨意選擇。
2.功能性質(zhì)(水溶性、乳化性、發(fā)泡性)優(yōu)良,可以滿足不同食品領(lǐng)域的加工需要。
3.風味多樣,產(chǎn)品可進行調(diào)香、調(diào)色、調(diào)味處理或強化維生素微量元素。
4.微膠囊化產(chǎn)品更易儲存,不易氧化,穩(wěn)定性好,風味不易散失。
5.可替代昂貴的牛奶脂肪、可可脂肪或部分乳蛋白。

三、用途用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。


采用優(yōu)質(zhì)植物油脂配以酪蛋白精工制作,應(yīng)用在奶粉、咖啡、麥片、調(diào)味料及相關(guān)產(chǎn)品中,雖然能改善食品的口感,但是含有大量的對人體有害的物質(zhì)。
植脂末能改善食品的內(nèi)部組織,增香增脂,使口感細膩,潤滑厚實,故又是咖啡制品的好伴侶,可用于速溶麥片、蛋糕、餅干等,使蛋糕組織細膩,提高彈性;餅干可提高起酥性,不易走油。
植脂末速溶性好,透過香精調(diào)味風味近似“牛奶”,在食品加工中可以代替奶粉或減少用奶量,從而在保持產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定的前提下,可降低生產(chǎn)成本。










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公司名稱 山東萍聚生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李經(jīng)理 (QQ:2708672464)
電話 䝒䝕䝘䝒䝐䝘䝘䝓䝘䝘䝓
手機 䝒䝕䝘䝒䝐䝘䝘䝓䝘䝘䝓
地址 山東省濟寧市
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