芝麻油香精

性狀

純zheng濃郁的炒芝麻香氣、香氣逼真、濃度高     

用途

本產(chǎn)品具有芝麻油香氣、香味、頭香突出、體香飽滿醇厚、留香時間長。適用于芝麻油調(diào)節(jié)改良、調(diào)味增香，還可用于餅業(yè)、糖果、食品、麻辣食品、肉制品、火鍋底料、速凍食品、粉狀調(diào)味料、調(diào)味菜、咸味餅干、豆制品等休閑食品中、火鍋、餡料、廚房等產(chǎn)品調(diào)味增香。食品香精中用于調(diào)味品、湯料、肉制品、休閑食品、烘培食品等產(chǎn)品，

芝麻油香精：香氣純zheng、掩蓋異味、耐高溫。 應(yīng)用范圍：廣泛應(yīng)用于調(diào)味油、餐飲業(yè)、調(diào)味醬制品、調(diào)味品等。是天ran芝麻油的300倍濃度以上.屬油溶質(zhì)，可提高產(chǎn)品風(fēng)味和擋次.減少成本 用量：千份之一。

芝麻油又叫香油、麻油，有普通芝麻油、小磨香油和機(jī)榨芝麻油三種生產(chǎn)工藝。它們都是以芝麻為原料所制取的油品。從芝麻中提取出的油脂，無論是芝麻油還是小磨香油，其脂肪酸大體含油酸35.0-49.4%，亞油酸37.7-48.4%，花生酸0.4-1.2%。芝麻油的消化吸收率達(dá)98%。芝麻油中不含對人體有害的成分，而含有特別豐富的維生素E和比較豐富的亞油酸。