深圳樂芙生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 添加劑
刺槐豆膠生產(chǎn)廠家
價格
訂貨量(kg)
¥130.00
≥1
¥125.00
≥25
¥120.00
≥100000
店鋪主推品 熱銷潛力款
䀋䀐䀋䀋䀐䀍䀑䀑䀐䀑䀋
在線客服
深圳樂芙生物科技有限公司
店齡3年 企業(yè)認證
聯(lián)系人
王經(jīng)理 銷售經(jīng)理
聯(lián)系電話
䀋䀐䀋䀋䀐䀍䀑䀑䀐䀑䀋
經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
廣東省深圳市
主營產(chǎn)品
刺槐豆膠生產(chǎn)廠家 刺槐豆膠廠家
?一、簡介
刺槐豆膠也稱槐豆膠,是由產(chǎn)于地中海一帶的刺槐樹種子加工而成的植物子膠。為白色或微黃色粉末,無臭或稍帶臭味。在食品工業(yè)中主要作增稠劑、乳化劑和穩(wěn)定劑。
刺槐豆膠的結(jié)構(gòu)是一種以半乳糖和甘露糖殘基為結(jié)構(gòu)單元的多糖化合物。
二,性狀
刺槐豆膠為白色或微黃色粉末,無臭或稍帶臭味。
三,用途
1、刺槐豆膠海藻膠與氯化鉀復(fù)配廣泛用作寵物罐頭中的復(fù)合膠凝劑。
2、刺槐豆膠/卡拉膠/CMC的復(fù)合是良好的冰淇淋穩(wěn)定劑,用量0.1-0.2%。
3、刺槐豆膠還用在奶制品及冷凍奶制品甜食中充當持水劑,增進口感以及防止冰晶形成;