
肉桂酸-桂皮酸-桂酸-140-10-3
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武漢卡諾斯科技有限公司
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商品介紹
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外觀與性狀 無色針狀晶體或白色結(jié)晶粉末
中文名稱 肉桂酸
產(chǎn)地 湖北
發(fā)貨時(shí)間 當(dāng)天
貨期 現(xiàn)貨
是否危險(xiǎn)品 否
英文名 cinnamic acid
分子式 C9H8O2
分子量 148.17
cas 140-10-3
商品介紹
- 肉桂酸英文名 cinnamic acid別 稱 桂皮酸;桂酸CAS登錄號(hào) 140-10-3EINECS登錄號(hào) 205-398-1化學(xué)式 C9H8O2分子量 148.17沸 點(diǎn) 265.0±0.0 °C熔 點(diǎn) 133 °C密 度 1.245閃 點(diǎn) 189.5±9.6 °C外 觀 無色針狀晶體或白色結(jié)晶粉末溶解性 易溶于醚、酮、冰醋酸等有機(jī)溶劑,難溶于冷水,可溶于熱水用 途:1、調(diào)制蘋果、櫻桃、可作為蘋果香精、櫻桃香精、水果香精、花香香精調(diào)和使用;可作為芳香混合物,用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妝品中。2、肉桂酸用微生物酶法合成L-苯丙氨酸。L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑—甜味阿斯巴甜(Aspartame)的主要原料;利用肉桂酸的防霉防腐可應(yīng)用于糧食、蔬菜、水果中的保鮮、防腐。
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