DL-谷氨酸鈉生產(chǎn)廠家
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品牌 DL-谷氨酸鈉生產(chǎn)廠家
主要用途 增強(qiáng)其各自的風(fēng)味特征, 從而改進(jìn)食品的可口性。
產(chǎn)品名稱 DL-谷氨酸鈉
包裝規(guī)格 25kg/件
型號(hào) 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99
CAS 見(jiàn)包裝說(shuō)明
產(chǎn)品規(guī)格 1kg小包裝，25kg大件
分類 增味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)或企標(biāo)
是否進(jìn)口 否
貨號(hào) 03091511
商品介紹

DL-谷氨酸鈉生產(chǎn)廠家 DL-谷氨酸鈉廠家




一，簡(jiǎn)介

    谷氨酸鈉（C5H8NO4Na），化學(xué)名α-氨基戊二酸一鈉，是一種由鈉離子與谷氨酸根離子形成的鹽。其中谷氨酸是一種氨基酸，而鈉是一種金屬元素。生活中常用的調(diào)味料味精的主要成分就是谷氨酸鈉。西紅柿、發(fā)酵的大豆制品、酵母提取物、某些尖奶酪，以及發(fā)酵或水解蛋白質(zhì)產(chǎn)品（如醬油或豆醬）所能帶來(lái)的調(diào)味作用中，部分歸功于谷氨酸的存在。

二，性狀
白色結(jié)晶，熔點(diǎn)：225℃，在水中的溶解度：易溶于水。
三、用途
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。


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