硬脂酰乳酸鈉廠家
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發(fā)貨地 山東省濟(jì)寧市
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品牌 硬脂酰乳酸鈉廠家
保質(zhì)期 24月
含量 99%
外觀 結(jié)晶至粉末
用途 用作乳化劑
食用量 具體參數(shù)請(qǐng)致電了解。
食用方法 請(qǐng)致電了解詳情。
存儲(chǔ)條件 陰涼干燥處避光保存
主要營(yíng)養(yǎng)成分 硬脂酰乳酸鈉
貨號(hào) 03100928
商品介紹






硬脂酰乳酸鈉,分子式為C21H41O3Na,一種食品乳化劑,由硬脂酸和乳酸中合成鈉鹽而制得的。在面制品、乳制品、巧克力及各種糖果、果醬、番茄醬、甜面醬等食品制作過(guò)程中可以添加。



奶油色脆性固體或粉末,略有焦糖氣味,稍具有吸濕性。檢查時(shí)可取適量試樣置于清潔、干燥的白瓷盤中,在自然光線下,觀察其色澤和狀態(tài)。


用作陰離子表面活性劑;食品乳化劑;化妝品乳化劑及增稠劑。



  1. 粉末油脂(植脂末)
  2. 麻辣膨化食品
  3. 鮮奶油
  4. 面制品。復(fù)配到面包、饅頭、面條、餃子改良劑中
  5. 酵母
  6. 速凍食品
  7. 純牛奶及乳飲料
  8. 肉制品
  9. 冰激凌
  10. 在餅干中的運(yùn)用
  11. 巧克力及各種糖果
  12. 奶粉、可可粉等速溶粉制品
  13. 果醬、番茄醬、甜面醬





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公司名稱 山東萍聚生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李經(jīng)理 (QQ:2708672464)
電話 㜉㜊㜌㜉㜆㜌㜌㜇㜌㜌㜇
手機(jī) 㜉㜊㜌㜉㜆㜌㜌㜇㜌㜌㜇
地址 山東省濟(jì)寧市
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