阿拉伯半乳聚糖的生產(chǎn)廠家
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山東思揚(yáng)生物科技有限公司

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商品介紹
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品牌 阿拉伯半乳聚糖的生產(chǎn)廠家
主要用途 提高食品黏度或形成凝膠
產(chǎn)品名稱 阿拉伯半乳聚糖
包裝規(guī)格 25kg/件
型號(hào) 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99
CAS 見說明
產(chǎn)品規(guī)格 25kg大包裝，1kg小包裝
分類 增稠劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)或企標(biāo)
是否進(jìn)口 否
貨號(hào) 03111336
商品介紹

阿拉伯半乳聚糖生產(chǎn)廠家 阿拉伯半乳聚糖廠家


 






一、簡(jiǎn)介

產(chǎn)品名稱：阿拉伯半乳聚糖

英文名稱：arabinogalactan

產(chǎn)品別名：松膠

二、性狀

白色至淺黃棕色粉末。微臭。易溶于水（約40%），不溶于乙醇。40%的溶液為琥珀色。粘度較低。具有類似阿拉伯膠的特性。加熱則粘度降低。用于乳化香精‘調(diào)味料的基料、調(diào)味醬和布丁等。代替阿拉伯樹膠。亦用于面條、面包和香腸。

三、用途

使用范圍阿拉伯半乳聚糖在豆奶、冰淇淋、雪糕、果凍、飲料、罐頭中的用量約為1％～1.5％。醋、醬油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能穩(wěn)定的乳化增稠劑等，其用量Chemicalbook為0.2％～0.5％面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。用量0.05%。調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。











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公司名稱 山東思揚(yáng)生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 宋月月 （QQ：1149952749）
電話 䀋䀔䀌䀌䀌䀏䀑䀋䀋䀓䀑
手機(jī) 䀋䀔䀌䀌䀌䀏䀑䀋䀋䀓䀑
地址 山東省濟(jì)寧市
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