麥芽糊精生產(chǎn)廠家 麥芽糊精廠家

一，簡(jiǎn)介

中文名：麥芽糊精

別 稱(chēng)：水溶性糊精或酶法糊精

分子式 (C6H10O5)n

熔 點(diǎn)：240℃ (dec.)

二，性狀

麥芽糊精也稱(chēng)水溶性糊精或酶法糊精。它是以各類(lèi)淀粉作原料，經(jīng)酶法工藝低程度控制水解轉(zhuǎn)化，提純，干燥而成。

三，用途

廣泛應(yīng)用于飲料、冷凍食品、糖果、麥片、乳制品等行業(yè),還可應(yīng)用于紡織、日化、醫(yī)藥生產(chǎn)中。