牛肉香精生產(chǎn)廠家 牛肉香精廠家

一、簡(jiǎn)介

牛肉味精粉是以牛肉抽提物為主要原料，經(jīng)的生產(chǎn)加工工藝精制而成的粉狀產(chǎn)品，呈黃褐色，有燉牛肉味、烤牛肉味，風(fēng)味、香氣飽滿、口感醇厚、適合于各種復(fù)合調(diào)味料、膨化食品、各種外撒料、方便面醬料包、餐飲湯料、火鍋湯底、肉制品等領(lǐng)域。

本品具有天然的肉香味，香氣純正、濃郁，留香持久

三、用途

麻辣食品、肉制品、豆制品、建議添加量0.1-0.25

肉味香精是二十一世紀(jì)以來發(fā)展最為迅速的食用香精。肉味香精主要用于增強(qiáng)和賦予肉制品、非肉、類肉制品、方便休閑食品和烘焙食品以肉香,使之味香可口,滿足人們對(duì)食品更高的色、香、味需求。近年來,伴隨著肉制品、方便面、休閑食品、調(diào)味品等食品工業(yè)的發(fā)展牛肉香精的品種的多樣性也在不斷增加。適用于所有牛肉類風(fēng)味的產(chǎn)品。能廣泛用于肉制品、方便面、調(diào)味料、速凍食品、餅干及餐飲行業(yè)等提升牛肉特征香氣，增加牛肉口感、真實(shí)感。

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。