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山東思揚生物科技有限公司
主營產品： 添加劑
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乳清蛋白粉生產廠家乳清蛋白粉廠家
價格
訂貨量(kg)
￥65.00
≥1
￥64.00
≥25
￥63.00
≥100000
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 宋月月 銷售經理 
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發(fā)貨地 山東省濟寧市
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商品參數
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 乳清蛋白粉生產廠家乳清蛋白粉廠家
主要用途 用作營養(yǎng)強化劑
產品名稱 乳清蛋白粉
包裝規(guī)格 25kg/件
型號 食品級
有效物質含量 99
CAS 詳見包裝說明
產品規(guī)格 25kg大包裝，1kg小包裝
分類 營養(yǎng)強化劑
執(zhí)行標準 國標或企標
是否進口 否
貨號 03161155
商品介紹
乳清蛋白粉生產廠家 乳清蛋白粉廠家
?一、簡介
乳清蛋白質粉是采用工藝從牛奶分離提取出來的珍貴蛋白質，以其純度高、吸收率高、氨基酸組成合理等諸多優(yōu)勢被推為“蛋白”。
二、性狀
乳清蛋白粉為淡黃色粉末。
三、用途
組織改進劑；乳化劑；持水劑；凝結劑；成型助劑；加工助劑；營養(yǎng)強化劑。主要用于焙烤制品、冷飲、糖果、營養(yǎng)性食品、肉制品、干酪、發(fā)酵乳制品、營養(yǎng)型飲料等。
在食品工業(yè)中，由于乳清蛋白具有很多的功能特性（如溶解性、持水性- 吸水性、成膠性、粘合性、彈性、攪打起泡性和乳化性等）合理利用這些功能特性能夠使食品的品質大大改善,因此也得到了的應用。
乳清蛋白在肉類制品中的應用
在肉類制品中添加乳清蛋白能促進肉中蛋白質與水結合，還能幫助肉類制品形成膠態(tài)和再成形。在火腿腸中加入含蛋白質10%以上的乳清溶液，能控制水分和脂肪的損失，防止在烹調時增加烹調后肉制品的重量和風味。在香腸中加入乳清蛋白可幫助其中脂肪乳化，防止脂肪分離和聚集
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
聯(lián)系方式
公司名稱 山東思揚生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 宋月月 
（QQ：1149952749）
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手機 잵잯잴잴잴잱잭잵잵잳잭
地址 山東省濟寧市
聯(lián)系二維碼
宋月月 銷售經理
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