牛初乳粉-牛初乳凍干粉
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【產品名稱】:純牛初乳粉
【調食方法】以低于50℃的溫開水沖調飲用,或直接加入普通奶粉、麥片或稀飯中食用,或加糖、蜂蜜等配調飲用。【建議食用量】
中文名稱:牛初乳
英文名稱:Bovine colostrum
外觀:微黃色結晶粉。
母牛產犢后3天內的乳汁,稱之為牛初乳。牛初乳蛋白質含量較高,而脂肪和糖含量較低。
牛初乳:原料來自奶牛,產犢后72小時內初乳用高科技分離凍干技術提純精制而成。
存儲條件:密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。
牛初乳質量標準:
項 目 | 指 標 |
水分(%) ≤ | 5 |
脂肪(%) ≤ | 1.5 |
蛋白質(%) ≥ | 45 |
酸度(°T) ≤ | 50(按脫脂乳粉計算) |
生物活性物質(%) ≥ | 16,24 |
砷(mg/kg) ≤ | 0.5 |
鉛(mg/kg) ≤ | 0.5 |
汞 (mg/kg) ≤ | 0.05 |
銅(mg/kg) ≤ | 5.0 |
細菌總數(shù)(cfu/g) ≤ | 30,000 |
大腸桿菌(MPN/100g)≤ | 90 |
霉菌和酵母(cfu/g)
| 25 |
致病菌※(/25g) | 不得檢出 |