預(yù)糊化淀粉生產(chǎn)廠家 預(yù)糊化淀粉廠家

預(yù)糊化淀粉為白色粉末。淀粉粒在適當(dāng)溫度下（各種來(lái)源的淀粉所需溫度不同，一般60~80℃）在水中溶脹、分裂、形成均勻糊狀溶液的作用稱為糊化作用。糊化作用的本質(zhì)是淀粉粒中有序及無(wú)序（晶質(zhì)與非晶質(zhì)）態(tài)的淀粉分子之間的氫鍵斷開(kāi)，分散在水中成為膠體溶液。

用途：

淀粉除食用外，工業(yè)上用于制糊精、麥芽糖、葡萄糖、酒精、味精等，也用于調(diào)制印花漿、紡織品的上漿，紙張的上膠，藥物片劑的壓制等；

多用于食品行業(yè)、制糖、工業(yè)，應(yīng)用淀粉為原料，生產(chǎn)抗生素，維生素；

鑄造工業(yè)用淀粉為砂芯膠粘劑；

冶金工業(yè)浮選礦石為沉降劑；

石油工業(yè)油井鉆泥中用淀粉使其具有蓄水性；

油壁的修補(bǔ)水泥中也加用粉；

干電池中用淀粉為電解質(zhì)載體。其他諸如油漆、塑料、染料、紡織、造紙、輪胎橡膠等行業(yè)，均將淀粉作為必需的材料，也是制作各類變性淀粉的起始材料。