山東思揚(yáng)生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 添加劑
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1簡(jiǎn)介
核苷酸二鈉(I+G)是新一代的核苷酸類(lèi)食品增鮮劑??芍苯蛹尤氲绞称分?,起增鮮作用。是較為經(jīng)濟(jì)而且效果好的鮮味增 強(qiáng)劑,是方便面調(diào)味包、調(diào)味品如雞精、雞粉和增鮮醬油等的主要呈味成份之一;與味精混合使用,其用量約為味精的2-5。
2產(chǎn)品特點(diǎn)
一、鮮味相乘效果。與味精混合使用可以產(chǎn)生鮮味倍 增效果,降低產(chǎn)品成本。
二、增 強(qiáng)及改善食品風(fēng)味,可以增 強(qiáng)食物的天 然鮮美、濃郁與香甜味。
三、使肉類(lèi)味道更鮮美,與味精混合后添加可增 強(qiáng)肉類(lèi)原味,強(qiáng)化肉類(lèi)香味,減少肉類(lèi)用量令成本降低。
四、抑 制食品中過(guò)咸、過(guò)苦、過(guò)酸等不良?xì)馕?,并可以減少異味
五、具有較佳的溶解性及在產(chǎn)品中的穩(wěn)定性。
3產(chǎn)品用途
一、鮮味相乘效果。與味精混合使用可以產(chǎn)生鮮味倍增效果,降低產(chǎn)品成本。
二、增強(qiáng)及改善食品風(fēng)味,可以增強(qiáng)食物的鮮美、濃郁與香甜味。
三、使肉類(lèi)味道更鮮美,與味精混合后添加可增強(qiáng)肉類(lèi)原味,強(qiáng)化肉類(lèi)香味,減少肉類(lèi)用量令成本降低。
四、抑制食品中過(guò)咸、過(guò)苦、過(guò)酸等不良?xì)馕?,并可以減少異味(氨基酸味、面粉味等)
五、具有較佳的溶解性及在產(chǎn)品中的穩(wěn)定性。