單辛酸甘油酯生產(chǎn)廠家單辛酸甘油酯廠家
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品牌 單辛酸甘油酯生產(chǎn)廠家單辛酸甘油酯廠家
主要用途 用作防腐劑
產(chǎn)品名稱 單辛酸甘油酯
包裝規(guī)格 25kg/件
型號 食品級
有效物質(zhì)含量 99
CAS 詳見包裝說明
產(chǎn)品規(guī)格 25kg大包裝,1kg小包裝
分類 防腐劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)或企標(biāo)
是否進(jìn)口
貨號 03191310
商品介紹

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一、簡介

中文名稱:單辛酸甘油酯

中文同義詞:食品級單辛酸甘油酯;甘油基聚環(huán)氧乙烷

英文名稱:MONOCAPRYLIN

英文同義詞:Glycerylcaprylate

名稱:單辛酸甘油酯、CMG

法定編號:CNS 17.031

二、性狀

淡黃色或淺淡黃色透明液體

三、用途

 1、它是一種高效廣譜防腐劑.

 2、本品在干燥狀態(tài)穩(wěn)定。屬油溶性乳化劑,對油溶性食用色素,香精香料具有良好的乳化效果。

 3、應(yīng)用于豆餡、蛋糕、月餅、面包、等功能性食品及保健品,起改善米面制品品質(zhì)的作用。

 4、用于肉腸制品、乳制品、果蔬產(chǎn)品的防腐保鮮,可延長食品的保質(zhì)期。








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