山東思揚(yáng)生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 添加劑
果酸鈣生產(chǎn)廠家果酸鈣廠家
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山東省濟(jì)寧市
主營(yíng)產(chǎn)品
果酸鈣生產(chǎn)廠家 果酸鈣廠家
【基本性質(zhì)】:稱CCM、為檸檬酸、蘋(píng)果酸鈣的復(fù)合鹽,白色粉末,微溶于水,具有良好的果味感。本品為檸檬酸與蘋(píng)果酸的復(fù)合鹽,白色粉末,無(wú)臭無(wú)異味,溶解度大,有良好 的果味感。
【鈣含量】:在20%左右。
【適用范圍】:廣泛應(yīng)用于食品等。
用途:1.果酸鈣具有高溶解性;
果酸鈣在較寬pH值范圍的高溶解性是與高吸收相關(guān)的重要特征。溫度對(duì)其溶解性影響很小,室溫下溶解度略高。
2.果酸鈣風(fēng)味良好;
鈣添加劑通常給人以“粗糙、辛辣”等不好的風(fēng)味,但果酸鈣具有細(xì)膩、綿軟和良好風(fēng)味的特點(diǎn)
應(yīng)用范圍 1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水產(chǎn)制品、各類飲料、調(diào)味食品等。 1、保健食品 、填充劑、原料等。 3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。 4、化妝品:洗面乳、霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。 5、飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等