???梔子黃生產(chǎn)廠家 梔子黃廠家

一、簡(jiǎn)介

中文名稱：梔子黃

中文別名：α-藏花素英文名稱：Gardenia Yellow英文別名：CCRIS 7705CAS號(hào)：94238-00-3

二，.性狀

橙紅色液體或黃色粉末。梔子黃色素易溶于水、乙醇等極性溶劑，難溶于苯、汽油等非極性溶劑

三、用途

桅子黃色素對(duì)蛋白質(zhì)、淀粉等具有染色能力，可廣泛應(yīng)用于糕點(diǎn)、糖果、面粉、飲料、果凍、餅干、雪糕等各種食品上。

本品可用于對(duì)面條，糖果，餅干，飲料，酒類等食品著色，顏色鮮艷，無異味。也可適用于對(duì)玩具，衣物等染色。