軟化保濕劑生產(chǎn)廠家 軟化保濕劑廠家

?一、簡(jiǎn)介

中文名稱:軟化保濕劑

英文名稱:rbhsj

英文同義詞:Softening Moisturizer;rbhsj;Moisturizing agent softening

二、性狀

軟化保濕劑是以海藻，多糖為主要原料，配以保濕，乳化，增稠等多種原料復(fù)合而成，主要用于米面制品的保軟（防止硬化），改善口感，耐儲(chǔ)藏，延長(zhǎng)保存期。

三、用途

主要應(yīng)用于面點(diǎn)、速凍食品、方便食品、糕點(diǎn)、沙拉醬、以及熟肉制品等的加工；用于糖果、巧克力、餅干等食品中使用。

在速凍食品及方便食品中的應(yīng)用

1、改善面團(tuán)的物理性能，提高操作性能。

2、提高米、面食品的抗凍性、抗老化性，使食品更加柔軟可口。