山東思揚(yáng)生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 添加劑
食品級L-谷氨酰胺生產(chǎn)廠家
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¥54.00
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省濟(jì)寧市
主營產(chǎn)品
L-谷氨酰胺生產(chǎn)廠家 L-谷氨酰胺廠家
一、簡介
中文名稱:L-谷氨酰胺中文別名:麩氨酰胺CAS No:56-85-9EINECS號:200-292-1分子式:C5H10N2O3沸點(diǎn):445.6℃at760mmHg
二、性狀
白色結(jié)晶或晶性粉末,能溶于水,無臭, ,幾乎不溶于甲醇、乙醇、苯、丙酮、醋酸乙酯,氯仿和乙醇乙酯等,無臭,稍有甜味。熔點(diǎn)在 185~186 ℃。
三、用途
1. 參與消化道黏膜黏蛋白構(gòu)成成分氨基葡萄糖的生物合成,從而促進(jìn)黏膜上皮組織的修復(fù),有助于潰瘍病灶的消除。同時,它能通過血腦屏障促進(jìn)腦代謝,提高腦機(jī)能,與谷氨酸一樣是腦代謝的重要營養(yǎng)劑。2. 存在于煙葉、煙氣中。3. 在免疫領(lǐng)域中有價值。生物體內(nèi)把有毒的氨轉(zhuǎn)化為無毒的谷氨酰胺后,通過尿排出體外。一般不參與蛋白質(zhì)的組成。