允誠蔗糖酯（生產(chǎn)企業(yè)）蔗糖酯廠家現(xiàn)貨
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價格

訂貨量(kg)

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≥25

￥38.00

≥500

￥35.00

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聯(lián)系人 周來車

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發(fā)貨地 山東省濟南市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 允誠
保質期 24個月
含量 99
特色服務 送貨上門
產(chǎn)品分類 乳化劑
主營產(chǎn)品 蔗糖酯
產(chǎn)品標準 國標
產(chǎn)品型號 食品級
CAS 見包裝
是否進口 否
可銷售地 全國
包裝規(guī)格 25kg/袋/桶
商品介紹

1.簡介

蔗糖酯的全稱為蔗糖脂肪酸酯(SE)，系以蔗糖為原料，在適當?shù)姆磻w系中，與脂肪酸進行酯化反應而生成

2.性狀

白色至黃色的粉末，或無色至微黃色的粘稠液體或軟固體，無臭或稍有特殊的氣味。易溶于乙醇、丙酮。單酯可溶于熱水，但二酯或三酯難溶于水。單酯含量越高，親水性越強；二酯和三酯含量越多，親油性越強。它一般無明顯熔點，在120℃以下穩(wěn)定，加熱至145℃上則分解

3.用途

用于飲料、塊糖、面包、冷凍面制品、面條及各種方便面、Q/W乳化脂肪、速溶咖哩粉、肉制品和魚糜制品、乳化和固化香精、水果蔬菜保鮮等。事實上蔗糖酯系列產(chǎn)品用于幾乎所有的含油脂食物、含淀粉食品、各類復合添加劑及藥品、化妝品中。

糖酯用于飲料、塊糖、面包、冷凍面制品、面條及各種方便面、O/W乳化脂肪、速溶咖哩粉、肉制品和魚糜制品、乳化和固化香精、水果蔬菜保鮮等。事實上蔗糖酯系列產(chǎn)品用于幾乎所有的含油脂食物、含淀粉食品、各類復合添加劑及藥品、化妝品中。

SE在食品工業(yè)中主要有六個方面的作用：1、乳化作用；2、分散作用；3. 與淀粉形成絡合物，改善淀粉結構；4、改善食品加工性能；5、抗氧防霉；6、低HLB的SE可作降低膽固醇食品的原料。 首先用戶要根據(jù)自己的產(chǎn)品選擇適當?shù)腍LB值的SE。通常在用于食品時，可先將SE置于潔凈容器中，加入適量的冷水調和成糊狀，然后用熱水溶解或分散乳化。再用水調節(jié)到所需要的濃度加入面粉或其它原料中按工藝加工，或將SE加到適量的油中，攪拌令其溶解或分散，再加到制品原料中。

濟南允誠生物科技有限公司依靠精湛的技術，先進的設備，嚴格的管理制度，精細的制造工藝，穩(wěn)定的產(chǎn)品質量，確保交期來贏得廣大客戶的信賴與好評，公司主要生產(chǎn)甜菊糖、牛骨膠原蛋白肽、螺旋藻粉、維生素C等系列。 

濟南允誠生物科技有限公司實力雄厚，重信用、守合同，生產(chǎn)的甜菊糖、牛骨膠原蛋白肽、螺旋藻粉、維生素C擁有質量保證，并以核潛艇般的姿態(tài)，逐步朝著具有實力、更專業(yè)、更現(xiàn)代化的企業(yè)前進，以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。


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公司名稱 濟南允誠生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 周來車
手機 莸莻莺莹获莻莺莽莶莽莵
地址 山東省濟南市