大豆低聚肽生產廠家 大豆低聚肽廠家

1.簡介【產品名稱】：大豆肽/大豆低聚肽【提取來源】：豆科的大豆2.性狀顏色：淡黃色、黃色 滋味與氣味：具有本產品的滋味與氣味、無其他異味雜質：無肉眼可見的外來物質3.用途

（5）直接吸收性。體外試驗證實，大豆低聚肽經胃蛋白酶處理后，95%以上未被消化；經胰蛋白酶處理后，約90%未被消化。這說明大豆低聚肽不再被消化，大部分將以低聚肽的形式被直接吸收。

（6）性。大豆內存在很多的抗營養(yǎng)物質，大豆低聚肽中不含抗營養(yǎng)成分。研究報道，大豆低聚肽具有極低的致敏性。因此，食用更。

大豆低聚肽可廣泛地用于食品、運動食品、發(fā)酵制品營養(yǎng)制劑食食品等。參考用量：液體食品：牛奶、酸奶、果汁飲料、運動飲料及豆奶等。用量：0.1-1.0％。乙醇飲料：白酒、葡萄酒及果酒、啤酒等。用量：0.1-0.5％。固體食品：奶粉、嬰幼兒配方食品、焙烤食品及肉制品等。用量：5-25％。食品：營養(yǎng)粉、丸劑、片劑、膠囊、口服液。用量：10-90％。