酵母鉻生產(chǎn)廠家 酵母鉻廠家

一、簡介

富鉻酵母也叫酵母鉻。是以酵母為載體，通過篩選得到鉻耐受性強、富鉻能力高的酵母菌株，將酵母細胞培養(yǎng)在含三價鉻的培養(yǎng)基中，并對其發(fā)酵條件Chemicalbook進行優(yōu)化，酵母在高濃度鉻環(huán)境中吸收并同化無機鉻，將無機鉻轉(zhuǎn)化為有機鉻結(jié)合蛋白(GTF)，這樣就得到了活性高、產(chǎn)量高的GTF。

二、性狀

外 觀：淡黃或棕黃色粉末

富鉻酵母的鉻含量可達2500mg/kg左右，通常為2000mg/kg或1000mg/kg左右。其蛋白質(zhì)含量為40 %，富含完整的B族維生素和多種礦物質(zhì)

三、用途

可作為補鉻食品的原料

• 可作為營養(yǎng)強化食品中鉻營養(yǎng)素強化的原料

  可用于畜牧養(yǎng)殖業(yè)，作為飼料中鉻營養(yǎng)素強化的原料

  其他需要強化鉻營養(yǎng)素的產(chǎn)品

  酵母鉻的優(yōu)點

  1通過毒性試驗證實酵母鉻食用安全，性。

  2酵母鉻含有的生物活性鉻的人體吸收率可高達10%-15%，其吸收率是甲基吡啶鉻的311%，氯化鉻的672%。

  3酵母鉻本身富含蛋白質(zhì)、糖類和B族維生素，除可作為鉻源使用外，還同時提供其他有益營養(yǎng)。