L-鼠李糖生產(chǎn)廠家 L-鼠李糖廠家

一、產(chǎn)品簡介

中文名稱：L-鼠李糖

英文名稱：L-Rhamnose

分子式：C6H12O5

分子量：164.16

二、產(chǎn)品性狀

純品鼠李糖為無色結(jié)晶性粉末，能溶于水和甲醇，微溶于乙醇，其結(jié)晶呈兩種形式，α 型和β 型。α 型含有一分子結(jié)晶水，加熱后失去結(jié)晶水，轉(zhuǎn)變?yōu)棣?型(分子量為164.16)；β 型極易吸濕，在空氣中吸潮轉(zhuǎn)變?yōu)棣?型。常見的為α-L-鼠李糖，其分子量為182.11。

三、產(chǎn)品用途

 L-鼠李糖可以游離狀態(tài)存在于毒性的野葛鞣料中，以糖苷形式存在于許多植物中。可用來測(cè)定腸道的滲透性，可用作甜味劑。主要用于化學(xué)和生物化學(xué)研究。