諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司主營：肉制品加工設(shè)備，油炸設(shè)備，殺菌設(shè)備，蒸煮攪拌設(shè)備，清洗設(shè)備

使用油炸流水線設(shè)備炸食品有哪些好處？油炸流水線大大節(jié)約了人力，油溫可以自動(dòng)控制，成型炸品賣相好，省燃料等等。

    1、使用油炸流水線可以自動(dòng)排渣，將產(chǎn)生的殘?jiān)S時(shí)排出，而且不影響炸品的質(zhì)量；

    2、油炸流水線設(shè)有自動(dòng)起吊系統(tǒng)、上罩體和網(wǎng)帶可升降，便于人工清洗；

    3、油炸流水線采用不銹鋼的材質(zhì)，采用變頻無級調(diào)速，油炸時(shí)間可調(diào)；

    4、油炸流水線內(nèi)部設(shè)有導(dǎo)熱度裝置，可以大大提高能源的利用率；

    5、采用上、下雙層網(wǎng)帶傳輸，產(chǎn)品被夾在雙層網(wǎng)帶之間，避免產(chǎn)品漂??；

    6、采用自動(dòng)瀝油系統(tǒng)，產(chǎn)品含油率低，食欲感強(qiáng)；

    7、油炸流水線設(shè)備適用的范圍廣，可以油炸水產(chǎn)、蔬菜、肉類、糕點(diǎn)、面食等，炸油的使用率高，有效的節(jié)約了成本。

油炸流水線的處理方式，油炸流水線的出現(xiàn)被食品行業(yè)廣泛的使用和認(rèn)可，油炸流水線主要適用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食的連續(xù)生產(chǎn)，不僅節(jié)約了煤油的使用量，大大降低了食用油的氧化，延長了油的使用壽命，那么油炸流水線的處理方式是什么呢？

    1、油炸流水線的電路控制系統(tǒng)應(yīng)該要安全可靠，各個(gè)電器的接頭應(yīng)該連接牢固加以編號；操作的按鈕要靈活，并且要有緊急按停的按鈕，指示燈應(yīng)該符合相應(yīng)的要求。

    2、油炸流水線采用變頻的調(diào)速專用電機(jī)控制，油炸的時(shí)間范圍二十秒到十五分鐘都是可調(diào)的，設(shè)備的使用范圍廣，適應(yīng)各種油炸工藝的食品。

    3、外觀和質(zhì)量，表面應(yīng)該是色澤均勻的，沒有氣泡、銹蝕等缺陷。

    4、油炸流水線采用上下雙層的網(wǎng)帶設(shè)計(jì)，便于在油炸的過程中產(chǎn)品能夠上浮是保持油炸品的色彩均勻。

    5、油炸機(jī)應(yīng)該有安全防護(hù)的裝置，要加貼警示的標(biāo)志。

油炸流水線在食品行業(yè)占有重要地位，這是一種比較常見的食品加工設(shè)備。那么，在使用過程中如何進(jìn)行保養(yǎng)維護(hù)呢?

1、油炸流水線每使用一周后，緊固各個(gè)螺栓，特別注意：交流接觸器接線端子和鏈條及螺絲松緊度。

2、油炸流水線清洗，拒絕使用強(qiáng)酸和強(qiáng)堿清洗油炸設(shè)備。

3、油炸流水線每兩周清理一次，清理方法：加水，加食用堿或洗潔精，加熱到50度左右，網(wǎng)帶開啟運(yùn)行，煮60分鐘，用軟毛刷類清洗網(wǎng)帶，網(wǎng)帶支架及鍋體內(nèi)表面的油污雜質(zhì)。放水水清洗附著物。

4、電控箱和加熱管處禁止用水噴淋。電控箱每月清理，防止短路。

5、油炸流水線長期不用須清洗干凈設(shè)備。