深圳樂芙生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 添加劑
小麥低聚肽生產(chǎn)廠家小麥低聚肽廠家
價格
訂貨量(kg)
¥170.00
≥1
¥160.00
≥25
¥150.00
≥100000
店鋪主推品 熱銷潛力款
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
廣東省深圳市
主營產(chǎn)品
小麥低聚肽生產(chǎn)廠家 小麥低聚肽廠家
一、簡介
【產(chǎn)品名稱】小麥低聚肽
【提取來源】小麥蛋白粉中提取的蛋白質(zhì)
小麥低聚肽以小麥谷朊粉為原料,經(jīng)調(diào)漿、蛋白酶酶解、分離、過濾、噴霧干燥等工藝制成。
二,性狀
外觀:粉末疏松、無結(jié)塊,無肉眼可見雜質(zhì)。顏色:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致氣味:特有氣味
三,用途
飲料行業(yè):小麥肽具有良好的水溶性,乳化性,配伍性,可用于生產(chǎn)雙蛋白飲料,調(diào)配型酸乳飲料,中性調(diào)味乳飲料,運(yùn)動飲料,果汁飲料等液體飲料,亦可用于奶粉、蛋白粉、嬰幼兒配方奶粉等固體飲料。焙烤食品:小麥具有優(yōu)良的乳化、持水能力,可用于烘烤食品中的改良劑。肉類食品:可作為功能添加劑用于肉制品中,改進(jìn)持水性和質(zhì)地等功能性能。