深圳樂芙生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 添加劑
乳酸生產(chǎn)廠家乳酸廠家
價格
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¥30.00
≥1
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¥26.00
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
廣東省深圳市
主營產(chǎn)品
乳酸生產(chǎn)廠家 乳酸廠家
一,簡介
名稱:乳酸
英文名:Lactic acid;2-Hydroxy propionic acid
其它名稱:丙醇酸
CAS號:50-21-5
分子式:C3H6O3
結(jié)構(gòu)簡式:CH3CH(OH)COOH
二,性狀
性狀:純品為無色液體。無氣味,具有吸濕性,與乙醇(95%)、yi醚、水混溶,不溶于氯仿。
三,用途
乳酸有很強的防腐保鮮功效,可用在果酒、飲料、肉類、食品、糕點制作、蔬菜 ( 橄欖、小黃瓜、珍珠洋蔥 ) 腌制以及罐頭加工、糧食加工、水果的貯藏,具有調(diào)節(jié) pH 值、抑菌、延長保質(zhì)期、調(diào)味、保持食品色澤、提高產(chǎn)品質(zhì)量等作用;